Bun oat bayam
Ini modifikasi dari roti sobek asin @elyanied. Saya pakai oat dan air jus bayam, memanfaatkan air jus bayam sisa bikin stik bayam. Tapi karena kurang ngembang (mungkin karena ada campuran oat atau kurang lama proofingnya), jadinya lebih mirip bun daripada roti sobek...😆. Yang penting enak dimakan...😅.
Bun oat bayam
Ini modifikasi dari roti sobek asin @elyanied. Saya pakai oat dan air jus bayam, memanfaatkan air jus bayam sisa bikin stik bayam. Tapi karena kurang ngembang (mungkin karena ada campuran oat atau kurang lama proofingnya), jadinya lebih mirip bun daripada roti sobek...😆. Yang penting enak dimakan...😅.
Cara Membuat
- 1
Campurkan air hangat dan ragi instan untuk membuat biang, biarkan 5 menit. Jika ragi berbusa, artinya ragi masih aktif. Kalau tidak berbusa, ganti raginya karena artinya ragi sudah tidak aktif.
- 2
Campurkan biang dengan terigu dan oat. Tambahkan air jus bayam sedikit-sedikit. Kalau sudah cukup kalis, hentikan penambahan air. Kalau kurang, bisa ditambah lagi.
- 3
Tambahkan butter, garam, merica bubuk, kaldu jamur, parsley, keju dan chia seed. Sisakan keju untuk taburan.
- 4
Uleni hingga kalis. Ini tidak bisa kalis elastis ya, karena ada oatnya. Jadi cukup kalis saja. Tutup dengan kain basah atau cling wrap (disarankan pakai kain basah ya...lebih ramah lingkungan..😉). Biarkan mengembang 2 kali lipat (kurang lebih 30-45 menit).
- 5
Kempiskan adonan. Bulatkan kecil-kecil sesuai selera. Saya buat masing-masing 35g. Taburi dengan keju parut. Tutup lagi dengan kain basah.
- 6
Biarkan mengembang lagi (saya cuma 15 menit, ternyata kurang mengembang...lain kali mau dicoba lebih lama)
- 7
Susun di loyang dan panggang di oven (oven sudah dipanaskan sebelumnya) kurang lebih 20 menit.
- 8
Setelah matang, keluarkan dari oven dan olesi dengan butter.
- 9
Siap dinikmati...😋.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oatmeal Bun Homemade Oatmeal Bun Homemade
Pengen aja ngeroti yg lebih sehat. Meskipun masih ada komposisi tepungnya. Ini keisengan saya karena sebenernya ini resep roti tawar oatmeal yg pernah saya bikin tp pengen aja bikin kaya bun🤭
-
Oatmeal Burger Buns Oatmeal Burger Buns
Masih mengkaryakan si oatmeal dan kali ini di buat Burger Bun aja. Resepnya pakai minyak zaitun ya.Recepie: Qiong Cooking#oatmealbread #burgerbun #oatmealburgerbun #homebread #rotiburger #rotiburgeroatmeal #bundaei #cookpad_id
-
Bubur oat bayam Bubur oat bayam
Suka oatmeal tapi bosen kalo dicampur sama susu dan buah aja, akhirnya iseng iseng buat oatmeal dengan toping sayur bayam
May -
Bubur Oat Bayam ala Bunce Bubur Oat Bayam ala Bunce
Bagi sebagian orang makan oat itu..gimanaaa rasanya ya..padahal oat adalah karbohidrat kompleks yang sehat. maka dari itu saya selalu rajin cari resep yang enak..Resep ini saya modifikasi dari resep bubur Oat dari akun IG Menu Diet Harian. Sayur yang dipakai adalah jagung dan wortel. Cuma pagi ini yang ada cuma ini..hehhee... Selamat mencoba..#alabunce #temanberjuang
-
Bakwan Bayam Oat Bakwan Bayam Oat
Oat ?Mungkin bagi sebagian orang membosankan atau belum terbiasa atau mungkin juga tidak suka. Saya saja juga merasa aneh dengan rasanya😁Energen yang katanya enak aja saya enggak suka😂😂😂Ini saya coba memberanikan diri mengolah bakwan bayam dengan tambahan oat, bukan tepung bakwan atau tepung terigu seperti biasanya.Gak menyangka rasanya enak...enak...enak...Eits...tapi jangan percaya dulu ya sebelum nyobain sendiri😀#ColamMatos#Matos_OatmealGandum#Matos_TinggiSeratTubuhSehat#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar#SerbaSerbiOlahanOat
-
-
Omelet Oat isi Ayam Bayam Omelet Oat isi Ayam Bayam
Masih agenda diet hari ke 10, menu yg akan sy share hari ini adalah omlet oat ayam bayam, sudah lengkap sayur, karbohidrat dan proteinnya, prosesnya pun mudah dan rasanya gurih, mudah mudahan bisa bermanfaat dan menginspirasi#CookpadCommunity_Bogor#FestivalRamadanCookpad
-
Bubur Oat Bayam Santan Bubur Oat Bayam Santan
13Nov2017Memberdayakan santan instan sekotak sisa dijadikan minuman king mango. Mencoba diolah dengan bayam dan Quaker Oat jadilah bubur oat bayam santan. Mengolah masakan ini hanya bermodal bahan dan bumbu yang sudah ada didapur/ dikulkas. Tinggal di mix, di combine jadi satu. Ga perlu repot ngolah bahan/bumbu seabrek dan ga pakai takaran. Takaran bahan disesuaikan ya, mau bikin sedikit, sesuaikan banyaknya oat dan santan. Bikin sedikit, misal 3 sdm oat, santan dan bayam yang akan dimasak juga ga banyak, hasil akhir oat menjadi kental seperti bubur.Rasa bubur ini unik, gurih dan buburnya harum. Bubur menjadi harum berasal dari kaldu instan semacam kaldu blok ataupun bubuk. Cobain deh.
-
Bakso Bayam Dan Oat Bakso Bayam Dan Oat
Ceritnya dulu pas anak gtm akhirya bikin aja bakso bayamAlhamdulillah mau nyemilKarena dulu ga punya akun cookpad jadi cuman difoto ajahSekarang bisa disimpan dimari
-
Bubur oat campur bayam & wortel Bubur oat campur bayam & wortel
Manis alaminya dari wortel, asin alaminya dari bayam#dietsehat #menusarapanku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar