KAKIAGE a.k.a Bakwan Jepang

Ruby’s Kitchen
Ruby’s Kitchen @RubysKitchen119
Sentul City- Bogor

Bingung mau bebikinan apa hari ini + lagi off terima orderan! Ubek-ubek kulkas cuma ada sayuran 😅 itupun gak lengkap 🙈 ya udah deh bikin yang gampang aja tapi enak 👩🏻‍🍳. Hayo Moms kita coba!

KAKIAGE a.k.a Bakwan Jepang

12 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau bebikinan apa hari ini + lagi off terima orderan! Ubek-ubek kulkas cuma ada sayuran 😅 itupun gak lengkap 🙈 ya udah deh bikin yang gampang aja tapi enak 👩🏻‍🍳. Hayo Moms kita coba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5-6 lonjorbuncis iris memanjang
  2. 1 buahwortel agak besar bentuk korek api (dipotong dua dulu)
  3. 1 buahbawang Bombay uk. sedang *iris memanjang
  4. 1 tangkaiSeledri uk. Agak besar *iris sengaja saja
  5. 7 blockice cube 🧊
  6. 100-150air dingin matang
  7. 150 grtepung bumbu bakwan/ tepung serbaguna
  8. 2-3 sdmtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran dan siapkan dalam wadah. Siapkan wadah berbeda untuk adonan tepung bakwan. Beri air hingga tercampur. Bairkan sejenak. Masukan tepung terigu aduk merata goyang2kan saja. Masukan ice cube.

  2. 2

    Lalu masukan adonan tepung bakwan kedalam wadah sayuran dan ice. Aduk merata hingga ice cube cair. Siapkan minyak panas, goreng di panci kecil/ penggorangan kecil (opsional). Tekan tekan gorengan agar sayuran tidak berhamburan

  3. 3

    Goreng Kakiage hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, hidangkan selagi masih panas agar saat dimakan masih kriuk 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruby’s Kitchen
Ruby’s Kitchen @RubysKitchen119
pada
Sentul City- Bogor
Simple and happy Mommy 😍 ; Memasak adalah bagian dari karya seorang wanita terlebih lagi karya nya di hargai dengan berbagi resep untuk semua. Saya sangat suka memasak meski masih dalam tahap belajar namun sudah punya nyali untuk membagi karya lewat berjualan hasil masakan saya baik untuk dirumah maupun untuk pesanan catering di semua tempat dan kalangan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa