Lemper anti gagal

Lemper kalau menurut ibu sih makanan yg wajib ada pas acara.
Resep yg kalau menurut aku sih agak ribet, tp aku coba sesederhana mungkin menjabarkannya
#PejuangGoldenApron3
Lemper anti gagal
Lemper kalau menurut ibu sih makanan yg wajib ada pas acara.
Resep yg kalau menurut aku sih agak ribet, tp aku coba sesederhana mungkin menjabarkannya
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, kemudian rendam selama 18 jam
- 2
Setelah 18 jam, tiriskan dan kukus/aron hingga stgh matang
- 3
Ditempat terpisah masak santan, masukan salam, sereh dan garam, aduk2 hingga mendidih dan diusahakan santan tdk pecah
- 4
Saat sudah mendidih santan angkat dan tuang ke beras ketan sedikit demi sedikit tp diusahakan agar tidak terlalu lembek berasnya, aduk hingga santan tercampur rata, catatan : santan harus mendidih dan masih hangat
- 5
Jika sudah tercampur rata, kukus kembali hingga menjadi matang
- 6
Jika sudah matang, angkat dan dinginkan sebentar agar bisa dibentuk, bentuk nasi ketan tersebut dan beri abon didalamnya
- 7
Bungkus nasi yang sudah dibentuk dengan daun pisang, disetiap ujungnya jgn lupa dijapit menggunakan lidi, kukus kembali sebentar untuk membuat daun pisang layu agar tercium aroma daun pada lemper
- 8
Jika dirasa sudah layu maka lemper sudah siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemper Darurat Lemper Darurat
Mau bikin kudapan tapi gas habis. Jadilah bikin lemper pakai rice cooker. Nggulungnya sejadinya dan tanpa dibungkus apapun juga 😄😄. My duo makannya gak cukup dua potong. Alhamdulillah 😢😢 Mbak Uut -
Lemper gembul Lemper gembul
Masih #dirumahaja ibu2, mari kita isi kegiatan dirumah dengan senang hati seperti ikutan #chalange #CABEKU hari terakhir post.....kuy kepikiran buat #lempergembul #masakdirumahaja#olahandarikelapa 😎 repost resep @zip tapi sedikit kumodifikasi 😊 terima kasih resepnya mba "ibu2 tetap dalam keadaan sehat semua yaa😎 Dapoer Cilalo -
Lemper Potong. Enak, mudah, anti gagal Lemper Potong. Enak, mudah, anti gagal
Bismillah..Punya abon ikan tenggiri homemade tp bingung mau dimakan pakai apa lagi, jadinya pengen buat lemper. Karena ga punya daun pisang, tapi tetep mau buat lemper. Jadilah gooing resep nya bunda diah didi. Ternyata bikin lemper semudah ini ya 🤭..#CookpadIndonesia#umma_Lemperpotong#CookpadCommunity_Bogor#umma_cookpad Umma_ -
Lemper Lemper
08.06.2020Akhir-akhir ini bener2 rindu suasana di kampung halaman..tapi pandemi ini..hmm..sungguh tidak memungkinkan bagi kami utk pulang..😫😭Ga ada yg bisa dilakukan selain lihat foto, telpon org rumah & terakhir yaa makan masakan dr kampung..Suami lg kepingin makan lemper, tp karena di Surabaya kebanyakan lemper itu beda dengan yg ada di kampung halaman (dikampung kn dibungkus daun pisang mirip lontong dg isi abon manis yg berlimpah😅), akhirnya ya cobain bikin sendiri...berbekal resep & kiriman abon ayam dr ibu mertua..Senengnyaaa... Percobaan lemper pertamakuu berhasil 😁😁😁 Dipha_dhip -
Lemper Lemper
Inilah Lemper legendary ..siapa coba yang gak suka panganan traditional yg gurih ini🥰Resep ini saya dapatkan dari bu @IsnawatiSukendar yang saya mengenal pertama kalinya waktu mengajarkan ikan kukus ala Kaledonia baru di #CookpadCommunity_Surabayadan resep lemper ini adalah resep turun temurun di keluarga beliau.. Terima kasih Ibu, semoga ilmunya menjadi jariyah, dapat pahala terus menerus tak putus2. Aamiin 🙏🏼🙏🏼Tekstur lemper di resep ini, lembut, pas dan bikin nagih.. isiannya saya pakai ayam yang dibuat sendiri namun lain kali mau bikin lemper lagi pakai abon, karna aslinya resepnya pakai abon dan sayangnya saya sedang kehabisan abon sih…Sources: Bu Isnawati#Bakerpad_jajanantraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Umi Rieke Kitchen🍳 -
Lemper Lemper
Request Dari Aunty nya Anak ku Ameera Shabiya, Pengen Di Buatin Lemper, Tapi Mintanya Gratisan...OoMaayyGoott...wkwwkk 😂 Ga Pa2..Emang Tiap Hari Jga Di Kasih Gretongan Ko...wkwkwk 😛 Maka Terciptalah Lemper Klasik Ini...😊 Isian Hanya Pake Abon...Ga Sempet Bikin Isian Daging Ayam...Karena Si Embeepphh Ameera Shabiya ku Lagi Kurang Sehat..Jadi Apa yg ada Sajah Isian nya...😊 Kang Dadan -
Lemper Lemper
Akhirnya keturutan bikin lemper setelah ikut kelasnya mbak @IsnawatiSukendar. Trimakasih mbak isna atas bimbingannya. Di sini saya sengaja bikin pakai terik ayam, tapi jangan tanya resepnya ya. Aku cuma ambil tempat mama, belum pernah tanya resep maupun bikin sendiri 🤣🤣🤣#Bakerpad_jajanantraditional#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron Debora Dwi -
Lemper Lemper
Selama #dirumahaja biasa nya kita mau makan dan ngunyah terus yaa 😀 ibu harus punya ide untuk buat suasana tidak bosan diam di rumah, ya salah satu nya harus suka buat cemilan kata anak - anak 🤩 Kebetulan ada abon & ketan yang sudah lama diam di tempat nya, kita satukan mereka bersama santan. Daun pisang tinggal ambil di depan rumah, santan cair masih ada di frezer pas banget bahan ready semua bisa ikutan meramaikan #cabeku #seribumanfaatkelapa #pejuanggoldenapron2 #Cookpad_id #weekendchallenge#CookpadCommunity #komunitaspaders #cookpadcommunity_lampung #Lemperabon #lemper (Resep mba Gohana Navra) CieDa Madania -
Lemper abon bakar Lemper abon bakar
#PejuangGoldenApron2Siang siang dapat telpon ada yang pengen dibuatin lemper abon bakar buat acara selamatan emang ga terlalu banyak sih tapi cukup melelahkan...tapi hasilnya menguntungkan 😁😁😁 Dapur Mommy Icha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar