Kolak Pisang
Berhubung pisang yang di beli gak sempat² di masak udah kematengan jadi langsung di olah jadi kolak dari pada sayang dengan bahan yg ada.
Kolak Pisang
Berhubung pisang yang di beli gak sempat² di masak udah kematengan jadi langsung di olah jadi kolak dari pada sayang dengan bahan yg ada.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah 2 pisang, potong menyerong (sesuai selera)
- 2
Cairkan gula merah dengan 200 ml air mateng dengan api sedang hingga semua gula cair. saring gulang yg sudah di cairkan untuk mengindarin ampas atau kotoran dari gula merah. Sisihkan
- 3
Masak santan di panci dengan api sedang sambil di aduk, jangan sampai pecag santan. Kemudian masukkan pisang yang sudah di potong tadi sambil di aduk pelan agar pisang tidak hancur sampai pisang menjadi kecoklatan.
- 4
Kemudian masukkan gula merah yang sudah di cairkan, garam & gula putih. Koreksi rasa.
- 5
Kolak pisang siap di sajikan.
- 6
Lebih nikmat di santap dingin 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar