Bakwan Sayuran

Rence
Rence @rence
BSD Tangsel

Bakwan itu gorengan gampang tapi kadang masih ada yang bingung, gimana sih biar bakwan teksturnya pas..ga terlalu keras tapi ga terlalu lembek.. cobain ya tips bakwan ala rence 😆😆
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu6
#MasakAsyik
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 pcs
  1. Wortel 1buah (agak besar)
  2. secukupnyaDaun kol/ kubis
  3. 6 sdmTerigu
  4. 1 sdmTepung beras
  5. 1 sdtLada
  6. 1 sdmTotole
  7. 1 btrTelur ayam
  8. 1 btgDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci sayuran.

  2. 2

    Masukan tepung terigu dan tepung beras (tanpa air ya). Beri lada dan totole. Kalau mau pakai tepung serbaguna juga bisa, g perlu dibumbui lagi. Masukan telur, lalu aduk sampai telur bercampur rata.

  3. 3

    Setelah telur tercampur rata, beri air sedikit demi sedikit, jadi teksturnya tidak terlalu encer tapi tidak terlalu kental. Goreng dengan api kecil sehingga matang sampai kedalam. Saya biasa cetak pakai sendok makan, dipipihkan di wajan jadi tidak terlalu tebal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rence
Rence @rence
pada
BSD Tangsel
Jujur dari kecil ga pernah belajar masak, ga suka utek di dapur,milih beli dengan alasan praktis, tapi sejak corona melanda jadi coba bikin sendiri dirumah dan ketagihan utek cobain bikin resep lain 😁😁 Mohon maaf kalau resep sering dibuat dalam takaran kecil , soalnya dirumah cuma berdua 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa