Paprika Goreng Krispi

Dapoer Sarie
Dapoer Sarie @dapoersarie
Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

• 23-06-2020 •
*minggu ke-4 #GA_TheNextLevel
Katanya di minggu ke empat ini bakalan ada kejutan yah? Kejutan apakah ituh. Ahh jadi penasaran. Tadinya ga pengen posting dulu karena nunggu challenge lainnya (mungkin). Tapi karena dianjurkan untuk segera posting resep dan takut nanti kelupaan jadi diposting sekarang aja deh biar amaaann 😁

Tempura? Bukaaannn. Ini paprika digoreng krispi 😂
Pas waktu itu lihat ig mba diah didi lagi bikin paprika goreng. Kayaknya kok enak. Kebetulan kakak saya mau nanam paprika. Yaudah beli aja paprika tua, bijinya diambil buat ditanam, paprikanya digoreng deh. Beli paprika 2 jenis, merah dan hijau. Semua saya goreng. Ternyata lebih enak yang merah daripada yang hijau. Saya sarankan kalau mau buat ini pakai paprika merah saja ya. Luarnya krispiii, dalemnya lembut dan ada manis-manisnya gitu. Pedes??? Noooo... kalau mau makan sambil dicocol saus sambal aja biar lebih mantebb 👌🏻
#CookpadCommunity_Tulungagung
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#dapoersarie

Paprika Goreng Krispi

• 23-06-2020 •
*minggu ke-4 #GA_TheNextLevel
Katanya di minggu ke empat ini bakalan ada kejutan yah? Kejutan apakah ituh. Ahh jadi penasaran. Tadinya ga pengen posting dulu karena nunggu challenge lainnya (mungkin). Tapi karena dianjurkan untuk segera posting resep dan takut nanti kelupaan jadi diposting sekarang aja deh biar amaaann 😁

Tempura? Bukaaannn. Ini paprika digoreng krispi 😂
Pas waktu itu lihat ig mba diah didi lagi bikin paprika goreng. Kayaknya kok enak. Kebetulan kakak saya mau nanam paprika. Yaudah beli aja paprika tua, bijinya diambil buat ditanam, paprikanya digoreng deh. Beli paprika 2 jenis, merah dan hijau. Semua saya goreng. Ternyata lebih enak yang merah daripada yang hijau. Saya sarankan kalau mau buat ini pakai paprika merah saja ya. Luarnya krispiii, dalemnya lembut dan ada manis-manisnya gitu. Pedes??? Noooo... kalau mau makan sambil dicocol saus sambal aja biar lebih mantebb 👌🏻
#CookpadCommunity_Tulungagung
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#dapoersarie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpaprika merah
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Sedikitair
  4. Bahan pelapis :
  5. 200 gramtepung terigu serbaguna
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 1 sdtkaldu bubuk atau 1/2 bungkus masako
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Sedikitmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paprika. Belah 2, buang biji. Lalu iris memanjang.

  2. 2

    Campur bahan pelapis. Aduk rata.

  3. 3

    Buat bahan pencelup, ambil 2,5 sdm tepung yang dicampur tadi. Beri sedikit air, dikira2 saja. Tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan irisan paprika ke bahan pencelup, ratakan.

  5. 5

    Masukkan ke tepung kering. Balur hingga rata. Cubit2 supaya keriting saat digoreng.

  6. 6

    Goreng di minyak yang sudah dipanaskan, dengan api sedang. Goreng sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Sarie
Dapoer Sarie @dapoersarie
pada
Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia
a 92's kidSuka masak yg simple dan irit. Tapi tidak menutup kemungkinan juga nyobain masak yg gak simple dan gak irit (tergantung mood dan budget), hehe.ig : @sarie_story
Lebih banyak

Resep Serupa