Cara Membuat
- 1
Pertama buat dulu biang nya, campurkan 1/2 sachet fermipan dengan 1 1/2 sdm gula, kedalam air hangat kuku tadi dalam gelas, kocek sampai larut lalu tutup rapat sampai ragi nya itu berbuih(tanda nya ragi aktiv),kira kira 5mnit airnya gaboleh panas hrus hngat kuku yah‼️
- 2
Siapkan terigu dan susu bubuk dalam satu wadah,sambil menunggu ragi nya aktiv
- 3
Setelah ragi nya aktiv, masukan kedalm terigu tadi sedikit demi sedikit sampai kalis, kalo kelembekan trlalu bnyak air boleh d tmbahkan terigu lagi..lalu tambahkan mentega 1 sendok dan adon lagi sampai benar benar kalisss
- 4
Setelah kalis diamkan adonan tutup pakai kain basah selama 30 mnit, sampai adonan nya 2 kali lipat mengembang
- 5
Kalo udah mengembang dalam 30 mnit tadi, tinju2 si adonan nya supaya udara di dlam nya keluar lalu cetak sesuai selera.. dan diamkan sekitar 15 mnit lalu goreng.. menggunakan api kecil
- 6
Bolak balik menggoreng nya cukup satu kali sajah yah biar ga sedot minyak banyak
- 7
Setelah itu donat siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Donat Jadul Donat Jadul
Beberapa hari pengen banget makan donat, beli di toko kue rasanya gk sesuai sama yg dibayangin. Coba buat sendiri, bahan2nya sederhana, hasilnya enak bgt, empuk menul2 hehe... Cuma ulenannya kurang, krn udah gk sabar aja bikinnya...
-
Donat Jadul Donat Jadul
Suka banget sama yang namanya donat, apalagi donat jadul yang ada di pasar, rasanya nambah pengen lagi. Yuk mari bikin sendiri di rumah 😉#GAS2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Malang
-
Donat Jadul Donat Jadul
Keisengan pengen JCO berhubung emolnya tutup ya bikin donat jadul aja 😆
-
-
-
Donat Jadul Donat Jadul
Ngobatin kangen makan donat jadul pake toping gula halus 😁Alhamdulillah...Suami sma anak doyan bgt.2 hari ini bikin donat trs 🙈
-
Donat Jadul Donat Jadul
Lagi lagi karena PPKM ga bisa kemana-mana, mama yang punya krucil kudu kreatif. Donat jadul pun jadi jawaban. Tapi hasilnya kurang maksimal gara2 si kecil udah bingung mau makan donat aja, jadi kurang lama proofingnya. Hehehe..
-
Donat Jadul Donat Jadul
Source : Yunda YunDonatnya lembut, kalau kalis saat menguleni bisa tahan hingga 2 hari masi tetap lembut, jgn over profing sprt punya saya jadi aga keriput donatnya😂#resolusi2019#berburucelemekemas#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity#cookpadcummunity_pematangsiantar
-
Donat Jadul Donat Jadul
Ini resep dari video youtube yackikuka dengan sedikit modifikasi. Disave disini supaya lebih mudah pada saat mau ngolah. Favorit anak dan suami walaupun bentuknya amburadul 😅 donatny lembut dan enak.
-
Donat Jadul Donat Jadul
Sumpah! Donat ini salah satu penganan yang saya nggak pernah sukses bikin sampai hari ini. Tiap bikin, ada aja kendalanya. Mulai resepnya nggak cocok (karena pake resep luar yang cenderung kayak cake), instruksi resep ngga lengkap, kurang ulen, salah timbang, kurang proofing, name it! Semua pernah saya alami. Tapi hari ini, donat sudah berhasil saya taklukkan. Hasilnya empuk banget dan enak! Ini resep NCC yang saya modif sedikiiiit saja.
-
Donat Jadul Donat Jadul
Btw ini resep donat yg sering banget aku share. banyak yg nanya boleh ga cairannya pake susu cair aja? boleh.. pake whip cream thok? monggo. mau ganti santen? silakan. air putih? susu kedelai? susu coklat? cusss
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar