Mustopa Renyah tanpa Apu

Dini Tiara
Dini Tiara @diniprihand
Bandung, IDN

Teman nasi favorit keluarga

Mustopa Renyah tanpa Apu

Teman nasi favorit keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10-15 kali
  1. 1 kgkentang
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 buahcabai merah besar (tanjung)
  5. 10 buahcabai keriting
  6. 3 sendok makanminyak goreng
  7. secukupnyaAsam jawa
  8. 2 sdmgula putih
  9. 1/2 sdmgaram
  10. secukupnyaPenyedap ayam

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kupas dan cuci semua kentang, stlh itu di parut lalu dicuci hingga air bilasan bening

  2. 2

    Ditiriskan hingga kadar air berkurang

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang, goreng kentang hingga terendam oleh minyak. IFY cara menggoreng sprt ini membuat kentangnya kering.

  4. 4

    Haluskan bahan2 menggunakan minyak, tumis hingga harum stlh itu masukan bumbu2 seperti gula, garam, penyedap dan asam jawa. Setelah gulanya larut baru masukan ketang goreng dengan api kecil. Aduk rata. Matikan sebentar, lalu aduk lagi menggunakan api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Tiara
Dini Tiara @diniprihand
pada
Bandung, IDN
Proud mother of one daughter
Lebih banyak

Komentar (2)

Ade Sylvia
Ade Sylvia @adeoktarini14
Ini pake parutan keju ya kentangnya?

Resep Serupa