Bahan-bahan

  1. 5 potongikan patin
  2. 2 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 5 buahcabe merah
  5. 200 mlair
  6. secukupnyaKecap
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Cuci bersih

  2. 2

    Lalu iris iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Sisihkan

  3. 3

    Lalu cuci bersih patin yang sudah di potong potong.

  4. 4

    Lalu goreng ikan patin goreng hingga kering agar tidak hancur saat dimasak nanti. Sisihkan

  5. 5

    Panaskan minyak. lalu, tumis bawang dan cabe yang sudah diiris.

  6. 6

    Jika sudah layu tambahkan air. Masak hingga mendidih. Lalu tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Test rasa jangan terlalu asin karna nanti airnya akan menyusut.

  7. 7

    Lalu tambahkan ikan patin yang sudah digoreng. Masak sampai air menyusut mengunakan api kecil. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nelly Saputri Zalukhu
Nelly Saputri Zalukhu @NellySaputriZalukhu
pada
Pekanbaru, Riau
🌺 Gabung Cookpad Januari 2019🌺 Akun IG : @lilyput_diandra#PejuangGoldenApron2 ✅#PejuangGoldenBatikApron ✅#PejuangGoldenApronSpecial(GAS2025)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa