Udang Goreng Crispy Kemriuk

Madita's Kitchen
Madita's Kitchen @madita29
Depok

Makanan ini simple banget buatnya tapi istimewa

Udang Goreng Crispy Kemriuk

18 orang berencana membuat resep ini

Makanan ini simple banget buatnya tapi istimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramudang pacet kupas kepala dan kulit punggungnya
  2. 3 siungbawang putih haluskan
  3. secukupnyaGaram dan lada
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk(bisa skip)
  5. 1 butirtelor ayam
  6. Tepung pelapis
  7. 5 sdmtepung terigu
  8. 1 sdmtepung maizena/tepung sagu
  9. 1 sdmtepung bumbu krispy

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang,kupas kepala dan kulit punggungnya sisakan ekornya saja, kemudian marinasi udang dengan bawang putih halus, garam dan lada secukupnya. Marinasi selama 1 jam masukkan ke dalam kulkas (chiller)

  2. 2

    Setelah dimarinasi selama 1 jam keluarkan udang masukkan ke dalam kocokan telor

  3. 3

    Campurkan 5 sdm terigu dan 1 sdm tepung maizena/sagu serta 1 sdm tepung bumbu krispy bisa ditambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk ke dalam wadah gulingkan udang yang telah dicelupkan ke dalam kocokan telor kedalam adonan tepung kering cubit2 sampai tepung menempel pada udang

  4. 4

    Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. Udang goreng crispy siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Madita's Kitchen
pada
Depok
mari berbagi resep karena berbagi itu indah semoga bermanfaat...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa