Bacem Telur Puyuh

zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
Tabalong Kalsel

Sumber: Bening Ikhlas
Masakan permintaan anak² Bunda. Minta dibikinin telur puyuh bacem. Seperti di Jogja; di warung soto, Angkringan ataupun bubur ayam.
#Cookpad
#TelurPuyuh

Bacem Telur Puyuh

22 orang berencana membuat resep ini

Sumber: Bening Ikhlas
Masakan permintaan anak² Bunda. Minta dibikinin telur puyuh bacem. Seperti di Jogja; di warung soto, Angkringan ataupun bubur ayam.
#Cookpad
#TelurPuyuh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 tusuk
  1. 20 buahtelur puyuh sdh direbus dan kupas
  2. 5 sdmkecap manis (me: 4)
  3. Gula merah
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 sdtgula pasir
  6. secukupnyaKaldu bubuk (opsional)
  7. Tusuksate
  8. Bumbu halus
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 2butirkemiri
  14. Bahan tambahan
  15. 2 cmlaos, gebrek
  16. 2-3 lembardaun salam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu, tumis sebentar sampai harum, tambahkan lengkuas, daun salam dan gula merah kemudian tambahkan air.

  2. 2

    Masukkan telur puyuh. Rebus sampai air sedikit menyusut, bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Biarkan sampai air menyusut dan kuah mengental. Koreksi rasa.

  3. 3

    Setelah air menyusut dan kuah mengental, matikan kompor. Biarkan agak dingin kemudian tata telur puyuh di tusukan sate. Siap disajikan.
    Mudahkan😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
pada
Tabalong Kalsel
Alhamdulillah senang rasanya menjadi salah satu resep terpilih dalam #BancakanOnlineBarengCookpad dapat menambah ilmu tentang masak memasak. Seru dah pokoknya apalagi gratiss.😀😀 Alumnus GA3. Alhamdulillah.Sering masak bersama si Bungsu itu asyik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa