Dadar gulung unti kelapa

Si mamak minta dibikinkan dadar gulung untuk antaran tetangga yg lagi dapat musibah, yah wes lah dipenuhi sesuai permintaan meskipun lg ga ad stok pandan jd pake pasta pandan aj. ini bikinnya gampang bnget, saya sukanya yg ga pake telur.
Dadar gulung unti kelapa
Si mamak minta dibikinkan dadar gulung untuk antaran tetangga yg lagi dapat musibah, yah wes lah dipenuhi sesuai permintaan meskipun lg ga ad stok pandan jd pake pasta pandan aj. ini bikinnya gampang bnget, saya sukanya yg ga pake telur.
Cara Membuat
- 1
Masak unti dulu: sisir gula aren, campurkan kelapa dg garam dan gulpas, aduk rata dg tangan sambil sedikit diremas kelapanya. Masukkan ke dalam panci, tambahkan gula aren sisir dan air, masak sampai mendidih dan air kering. Kira2 jadinya spt gambar ketika masak, tes rasa jika manis sdh pas matikan api dan dinginkan.
- 2
Untuk adonan kulit: campur terigu, tapioka, garam dan gulpas dalam wadah. Tambahkan santan pelan2 aduk rata, santan jgn dimasukkan semua kedalam adonan sisakan sekitar 100 ml.
- 3
Masukkan margarin leleh dlm adonan, aduk rata, tambahkan secukupnya pasta pandan. Jika adonan masih kental d berat tambahkan santan lagi, aduk rata.
- 4
Panaskan wajan anti lengket, tuang 1 sendok sayur, girkan wajan sampai membentuk dadar, buat dadar agak tebal. Tg sampai matang tapi jgn terlalu kering agar mudah saat menggulung. Jika dadar ketebalan berarti adonannya kental, boleh ditambahkan santan lagi ato air
- 5
Buat dadar sampai habis, ambil satu lembar kulit dadar, isi 1 sdt ato 1 sdm unti kelapa, gulung dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dadar gulung unti kelapa Dadar gulung unti kelapa
Dadar gulung nya kali ini warna pink 😁 biar beda aja.. Jenny Tio -
Dadar gulung unti kelapa Dadar gulung unti kelapa
Waktu di perantauan, bawaanya suka pengen nyobain bikin ini bikin itu, waktu itu kepengen nyobain dadar gulung, lumayan buat pemula seperti saya 😁Kebetulan punya jus pandan, jadi ngga perlu pake pewarna 😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#WeekKe-38 Novi Phiew -
Dadar gulung unti kelapa Dadar gulung unti kelapa
Seneng nemuin resep dadar gulung ini.Kulitnya lembut mirip2lah ama dadar gulung yg dari terigu biasa, saya skip baking powder dari resep asli. Makasih resepnya mba ajeng 😍 April -
Dadar gulung unti kelapa Dadar gulung unti kelapa
Bismillahirrahmanirrahim. Waktu belanja ada kelapa muda kayaknya cocok untuk unti kelapa. Terpikirlah wajan kwalik yang sudah lama nganggur. Terakhir dipakai waktu bikin crepes bbrp bulan lalu. Browsing sana sini ada resep pakai telur dan tanpa telur. Ana coba keduanya. yang pakai telur dadar cenderung halus nyaris tidak berpori cuma lebih enak untuk diangkat dari wajan. Yang tanpa telur cenderung lebih lengket di wajan dan harus langsung diisi unti dan dibentuk jika tidak akan lengket saat dingin jika ditumpuk. Cuma kalau sudah diisi unti, digulung dan ditata tidak lengket satu sama lain. Selera mau pakai telur atau tidak cuma hasil testimoni pilih yang tanpa telur. Utk pasta pandan bisa buat sendiri dari daun Suji/pandan. Cuma ini ana pakai pasta pandan. Resep asli bisa lihat di bunda Tanti https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2842345-dadar-gulung-isi-unti-kelapa-tips-membuat-kulit-bopeng-cantik ummu syaddad -
Dadar gulung unti kelapa Dadar gulung unti kelapa
Yeayyy akhirnya bisa juga bikin dadar gulung, ini pakai resep khalista kitchen. Irit bahan tanpa telur dan santan, hanya air dan terigu, tapi hasilnya masyaallah😍Kulit nya lentur dan anti sobek.1 resep menghasilkan 20 buah kulit dadar gulung Laylla gama -
Dadar gulung unti kelapa Dadar gulung unti kelapa
Karena dikulkas masih ada sisa unti kelapa jadi dibikin deh dadar gulung yang anti gagal..😄Dex Lestha
-
Dadar gulung unti kelapa Dadar gulung unti kelapa
Dl wkt mash kecil,kl pagi selalu di belikan dadar gulung sama ibu buat sarapan,jajanan ini sangat berkesan sampe sekarang,jd kl lg inget dan kangen rumah ,kangen jg makan dadar gulung,langsung deh bikin sndiri biar lebih puas makan nya 😅kebetulan resep kulit sy copy dari resep nya mba tanti 🙏🏻 hasil nya kenyel pas enak,untuk isian sy sy pakai resep sebelum nya yg sudah sy share *unti kelapa* hanya saja sy modif sedikit takaran2 nyaUntuk mencetak kulit sy memakai wajan kewalik,karna sy kurang pandai memakai teflon datar biasa🙈😁#Yovidadargulung#Jajananminggu#CookpadCommunity_jakarta yovi yana -
Dadar gulung unti kelapa Dadar gulung unti kelapa
Suka banget sama kue 1 ini....rasanya lembut dan kenyal....di padu sama unti kelapa yang gurih dan wangi pandan... Nazhifa Ahmad (Ana) -
Dadar gulung unti kelapa Dadar gulung unti kelapa
Kalo beli kue dadar gulung di pasar/tukang kue, rasanya selalu gak pas di lidah 😂, kadang kulitnya terlalu tipis, isinya ambyar (g padat), ukuran kebesaran/kekecilan, kemanisan/hambar... Pokoknya ada aja yg salah kayak diri sendiri aja yg bener 🤣🤣🤣Tp ini ya tergantung selera masing2... Kalo saya pribadi sukanya kue dadar itu kulitnya lembut, gak tipis (tp gak terlalu tebal juga 🤔), isinya padat n juicy 😍 jd sekali gigit ada sensasi "nyep" Gitu 🤣(ngerti kan ya? 🤣)Jd td bikin, bela2-in di ukur n timbang bahan2nya, tp daun pandan+suji nya lupa hitung🤦♀️ jd di kira2 aja Maya Reviana -
Dadar gulung unti kelapa Dadar gulung unti kelapa
Source : @Oceana_2020Posbar GAS ke-6Selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang menjalankan 🥰Tradisi takjil yang sangat populer di bulan Ramadhan diartikan sebagai hidangan untuk berbuka puasa, terutama makanan dan minuman manis yang disantap sebelum berlanjut ke menu utama. Salah satu takjil manis favorit si kecil adalah dadar gulung ini 😊#GAS2025#Coboy2025#ManisnyaBerbuka#SurabayaCore2025#BerbagiRasaRamadan#SurabayaCore_ManisnyaBerbuka#CookpadCommunity_Surabaya Mama AL -
Dadar gulung unti kelapa Dadar gulung unti kelapa
Salah satu kue favorit keluarga. Biasanya isinya fla susu vanila. Tapi kali ini pak suami minta isi unti kelapa pakai gula putih. Resep kulit dari Bunda Fah Umi yasmin. Siti Qomariyah -
Dadar gulung unti kelapa Dadar gulung unti kelapa
Satu keluarga suka sekali sama jajanan pasar yg satu ini..karena kurang kalau setiap beli akhirnya saya jadi kepingin bikin sendiri..jadinya banyak & bisa makan sepuasnya..nemu resep di cookpad langsung beli bahan & cus ke dapur buat eksekusi deh..walhamdulillaah semua sukaa.. ini saya bikin 2 resep yaa..Source : nani martini Halimah Ummu Mirza_Aisyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar