Edisi ngabisin soun yang telah lama terabaikan..saking lamanya udah hampir jadi barang bersejarah dipojokan lemari 😂Sisa bikin oyong soun dimasa lampau tp tenang belum expired kok 😆Tadinya mau diulek bumbunya, eyke sbg duta kaum rebahan ya pasti males lah jd diiris2 aja bumbunya 😁Masak soun edisi akhir bulan gegara ga ada apa2 dirumah..pake yang ada aja..efek ketinggalan babang sayur 😅Tahun lalu lagi dirumah tante dia bikin ini dicampur ikan dan pake lengkuas dan daun salam tp krn bumbu dapur tak ada ya pake aja dah yg terpampang nyata dipojokan kulkas.Yang isi kulkasnya penuh bisa ditambah bakso,telur,sosis apa kek sesuai selera aja..asal jangan tambah masalah aja 🤣

#IdeMasak

Seadanya bahan di rumah jd buat menu makan

Tumis soun yang dipadu dengan ayam fillet dan jamur kuping, memberi rasa selain rasa manis, asin dari paduan kecap manis dan saus tiram. Pemberian garam jangan terlalu banyak ya bunda, karena saus tiram sdh memberi rasa asin. Utk kaldu bubuk sy menggunakan kaldu jamur. Dicoba yuuk.

Lihat resep Japchae punyanya mbak fitsas, duh ngiler pengen bikin juga. Tapi bahan di kulkas kurang kooperatif yah, jadi akhirnya bikin tumis soun sederhana aja deh. Sebagian bahannya ngambil dari resep Japchae nya mbak fitsas meski yg khas-nya sy skip semua (daging, jamur, red onion, wijen, wkwk)Rasanya agak hambar sebetulnya, tapi buat saya ini udah enak sih 😁 bisa tambah garam merica atau penyedap aja kalau suka. Selamat mencoba 😊

Sedang kangen Inget waktu kecil kalau sarapan dibeliin nasi oseng/tumis soun

Yang aku pakai ini soun yg terbuat dari aren. Semua jenis soun bisa dipakai untuk tumisan.Untuk bahan campuran sesuaikan dg selera masing2. Aku pakai tahu bakso sama jamur kuping.#CookpadCommunity_Solo

Resep dari mba Desy.