Asem asem sandung lamur

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gsandung lamur sapi Rebus lalu dipotong2
  2. 200 gbuncis poring sesuai selera
  3. 100 gjagung putren Poring bulat
  4. 5 bijibelimbing wuluh Iris tipis
  5. 2 sdmasem jawa
  6. 5 sdmkecap manis
  7. 3 siungbarang merah Iris tipis
  8. 3 siungbawang putih Iris tipis
  9. 5cabe Merah iris bulat
  10. 5cabe ijo iris bulat
  11. 5cabe Rawit Iris bulat
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula Jawa
  14. 1 sdtKaldu jamur
  15. 2 helaidaun salam
  16. 2 helaidaun jeruk
  17. 2 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sandung lamur direbus dan dipotong kuahnya sisihkan untuk campuran memasak

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum.. Masukan irisan cabe tumis sebentar.

  3. 3

    Masukan jagung, buncis, sandung lamur.. Aduk2 Sampai agak layu.

  4. 4

    Tambahkan gula garam daun jeruk daun salam dan lengkuas.. Aduk2 lalu tambahkan kuah rebusan sandung lamur tunggu sampai mendidih..

  5. 5

    Tambahkan asam jawa dan kecap manis juga kaldu jamur.. Aduk2 tes rasa dan tunggu sampai hampir matang masukan blimbing wuluhnya... Setelah mendidih angkat dan sajikan.. Asem2 pedestal mania segerrrr bgt..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawonanggrek
Pawonanggrek @cook_24158472
pada
yogyakarta
yuks follow ig. pawonanggrek35
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa