Gehu(Tahu Isi)

Name: Gehu(Tahu Isi)
Yield: 20pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: . 10 buah tahu(dipotng kotk, lalu potong segitiga) jd 20pcs; . Bumbu halus (u/ditumis):; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; secukupnya Garam& gula; 1/4 sdt lada; . Isian :; 4 genggam toge/dbuat scukpnya bisa lbh bisa kurg sesuaikn dg isi; 1 buah wortel; . Tepung baluran gehu:; 20 sdm Tepung trigu; 2 sdm Tepung beras; 1/2 sdm garam; 1/4 sdm lada; Air sckupny (jgn keenceran agak kental)

Aisyah Michelly Azzahra. @aisymichel17

Medina, KSA

Waktu dibandung dulu, ini slhstu cemilan yg cukup sering dibeli. disana namanya gehu jeletot, krn didalamnya di kasih Cabe rawit yg klo pas dimakan bkin mlut jeletit twerr twerr😄. Klo di tempat kamu namanya apa nih? Cobain bikin yuuk
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Gehu(Tahu Isi)

Aisyah Michelly Azzahra. @aisymichel17

Medina, KSA

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20pcs

. 10 buah tahu(dipotng kotk, lalu potong segitiga) jd 20pcs
. Bumbu halus (u/ditumis):
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
secukupnyaGaram& gula
1/4 sdtlada
. Isian :
4 genggamtoge/dbuat scukpnya bisa lbh bisa kurg sesuaikn dg isi
1 buahwortel
. Tepung baluran gehu:
20 sdmTepung trigu
2 sdmTepung beras
1/2 sdmgaram
1/4 sdmlada
Air sckupny (jgn keenceran agak kental)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu hingga kering yaa, supya nntiny pas tahu mau diisi Dia ga pecah. Angkt, tiriskan lalu Sisihkan.
2

Tumis bumbu halus, masukan toge yg sdh dicuci bersih aduk² smp toge mulai terlihat mateng masukan wortel.sy ga pke tmbhn air y, krn sdh Ada dr bekas cuci toge td.Tmbhkn garam, gula, Lada. Cek rasa. Jika sdh pas matikan kompor
3

Siapkan bumbu yg mau diuleg, tahu,tepung baluran gehu, dan isiannya
4

Sayat² bawah tahu spy bs bt Msukin isian, lalu isi sckupny dg toge&wortel jgn Ada yg kluar² ya spy pas dgoreng ttp cantikk.,lalu balur dg tpung
5

Goreng tahu isi dg minyak yg sdh ckup pnas. #tips dibalik sekali aja, spy ga bnyk mnyk nmpel di gehu. Angkat tiriskan, sajian dg Cabe rwit/saos. Slmt mncoba 💐