Beras Kencur

Getty Rose @cook_7540615
Dari kecil suka minum jamu, setiap pedagang jamu lewat samping rumah. Pasti ibu ngebeliin aku. 😁
Beras Kencur
Dari kecil suka minum jamu, setiap pedagang jamu lewat samping rumah. Pasti ibu ngebeliin aku. 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kencur lalu disangrai.
- 2
Kencur yang sudah disangrai, memarkan lalu potong kecil-kecil.
- 3
Gula merah iris-iris tipis.
- 4
Blender kencur dan gula merah.
- 5
Beras yang sudah direndam 3 jam, tiriskan, sangrai
- 6
Setelah disangrai blender hingga halus. Sisihkan.
- 7
Kencur dan gula merah masak hingga mendidih. Setelah dingin campur dengan beras. Lalu peras dengan kain bersih. Masukkan ke botol, simpan di kulkas. Jadi lebih segar
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beras Kencur Beras Kencur
Dari dulu kepengen banget coba bikin jamu-jamuan. Akhirnya bikin juga 😂 Untuk kencur,boleh pakai yang agak besar ya. Berhubung di warung dekat rumah cuma ada yang kecil-kecil,jadi pakainya yang kecil-kecil aja 😁 Semoga resep jamu-jamu lainnya segera menyusul untuk diupload di cookpad 😁 Asri Sesaria -
Beras Kencur Beras Kencur
Selasa, 7 Januari 2020Sudah beberapa waktu yang lalu berencana membuat resep ini, untuk mengisi resep semuatentangibu, tapi telat dan nggak sempat bikin. Baru hari ini bisa terwujud.Masih bercerita tentang ibu dan masa kecil aku. Ibu saya itu dulu punya usaha jualan baju di pasar. Dan setiap hari, entah laku atau tidak, selalu beli jajan pasar dan tidak lupa beli jamu beras kencur dan kadang-kadang kunir asem. Beras kencur ini kata ibu untuk mengatasi kelelahan dan capek. Setelah minum jadi segarr. Rasanya segar campur pedas dari jahenya. Yuk mari kita coba praktek bikin jamu.Property : Gelas bathok kelapa dari cookpad community yogyakarta, makasih utk team, souvenir yg sangat berkesan.Source : Mbk Lindy#5resep5mingguyogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#sri2020*3 Sri suharyaningsih -
Beras Kencur Beras Kencur
ibu ketika setiap pulang kerja menjelang weekend selalu belikan jamu beras kencur ini biar semangat liburan , karena disini susah sekali nyari bibi yang jual jamu keliling jadilah annisa bikin ini,Selalu sehat ya ibu yang jauh di sana, yang sudah jadi nenek 6 cucu 😍😍Pertama kalinya bikin jamu sendiri , Masya Allah rasanya sama kayak orang-orang jual..Terima kasih resepnya : hariaty octaviaAda beberapa yang aku rubah 😄#SemuaTentangIbu#RacikanJamuIbu#PejuangGoldenApron2#daripengenjadibisa#satupohonsaturesep#cookpadcommunitybanjarbaru Putri Annisa -
Beras Kencur Beras Kencur
Ini jamu ter-enak yg pernah sy minum 😁 seger & ga sepait jamu lainnya ✌Selain seger di tenggorokan, jamu ini punya banyak manfaat loh..Misalnya menambah nafsu makan, meredakan nyeri pegal linu, sariawan, masuk angin & sakit kepala. Dyah Ragil -
Beras Kencur Beras Kencur
Siapa yang tak suka beras kencur?Dulu setiap pagi, ada tukang jamu yang berjualan berkeliling di rumah kami menjual aneka jamu olahannya sendiri. Beliau berjualan bahkan hingga saya memiliki anak pertama.Sayangnya sejak beberapa tahun terakhir, beliau sudah tak terlihat lagi. Ayuk jamu yang menjadi favoritku dengan rasa beras kencurnya yang menghangatkan badan kini pergi entah kemana.Beras kencur memang menjadi jamu favoritku bahkan kesukaanku ini menurun hingga ke anak pertamaku.Sumber : resepkoki.com dan https://youtu.be/HVTrZx5Qu0Q Shabrina Lestari -
-
Beras Kencur Beras Kencur
Keinginan buat beras kencur sebenarnya sudah lama, tetapi baru bisa eksekusi. Beras kencur kesukaan saya dan kakak. Tiap pasar dekat rumah jadwalnya pasaran saya selalu beli jamu beras kencur. Tapi kalau disini ga ada yang jualan jamu beras kencur jadi mau ga mau harus buat sendiri.Rasa kencur beras kencur yang aku buat lumayan kerasa pedesnya karena tambahan jahe yang ak pakai jahe kecil sejenis jahe emprit yang pedes. Tapi setelah di kasih irisan lemon rasnaya jadi mantep, pedes manis dan segar tanpa mengurahi rasa beras kencurnya.Saya sengaja tidak pakai asam jawa dan daun pandan. Karena pengen dapat rasa kencur yang original. Kalau rasa ingin lebih manis bisa ditambah ukuran air dan gulanya. Ini punya saya jadinya lebih pekat. Kalau aku suka yang begini, tapi selera berbeda-beda ya jadi bisa disesuaikan dengan selera masing-masing👌.#Febiresep#GodaRecook_RempahGakRempong Febie Floralies -
Beras Kencur Beras Kencur
"Beras kencuuuuur,, beras kencuuurrrr..!" Begitu umi memanggil kami anak2nya, sembari menirukan suara mbok jamu yang suka lewat depan rumah. Seketika, kami semua lari2an berebut beras kencur bikinan umi,,aaahh segaarrnyaaaa!!😋Beras kencur buatan umi memang gak ada lawannya, punya mbok jamu aja kalah!😁 Dulu, umi memang sering bikin beras kencur, soalnya kami anak2nya sering batuk dan umipun begitu. Bukan karena penyakit bawaan atau apa, tapi di kampung halamanku memang panas dan berdebu, apalagi dulu jalan belum diaspal. Banyak mobil dan motor lewat, alhasil debu2 beterbangan kemana mana. Selain enak kencur juga sangat bermanfaat buat pelega tenggorokan dan mengobati batuk. Karena itu, hampir tiap hari umi bikin beras kencur, kadang diminum hangat, kadang pakai es batu,, eemmm enaaakk banget! 😍Karena ini baru pertama kali bikin, tadi sempat telefon umi dulu buat tanya resepnya. Dan ternyata sangat mudah dan simpel.Trima kasih umi, atas semua kasih sayangmu dan terima kasih resep mantulnya..! 😘🙏🏽#penyegartenggorokanibu#cookpadcommunity_salatiga#cookpadcommunity_blitar#resolusi2019#berburucelemekemas#teamtrees#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#MinumanKesukaanIbu Mbok Dyn -
Beras Kencur Beras Kencur
Karena rasa kepo yang amat sangat tinggi dan stok kencur melimpah, sok-sokanlah bikin jamu..but, not bad😎 Anita Ratnawati -
-
Beras Kencur Beras Kencur
Ternyataa jamu yg segelasnya 2 ribuan ini khasiatnya banyaak banget .. Bisa menebalkan dinding lambung..sebagai analgesik pereda nyerii ..penambah nafsu makan untuk anak anak dan bs juga sebagai pelangsing buat emak emak 😁😁 resep ini warisan dr tante ukurannya pake kira kiraa tapi rasanya tetap enak dan mengenyangkan .. Dinda Pricilia -
Beras Kencur Beras Kencur
Minuman tradisional ini bikin badan seger, ada yg gak suka jamu sih...Tapi kalau saya SUKA BANGEETTT...Ini beras kencur versi saya. Boleh dicoba buat yg suka.🐾 13#menunya_ria#dapurnya_ria#cookpadcomunity_malang#cookpadcomunity_surabaya#clovercookinglovers#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas Ria Tri Windarti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12908538
Komentar