Daun Singkong Bumbu Kuning

Weliya
Weliya @masakmasakmudah

Daun Singkong Bumbu Kuning

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 ikatDaun Singkong
  2. 1/2 bhLabu Siam (potong dadu)
  3. 1 btgSerai Geprek
  4. 3 sdmMinyak Goreng
  5. 100 mlAir
  6. 1 bhcabe Merah besar (iris serong)
  7. 1 bhCabe Hijau Besar (iris serong)
  8. SecukupnyaGaram
  9. Secukupnyakaldu Jamur
  10. SecukupnyaGula Pasir
  11. Bahan merebus :
  12. 500 mlAir
  13. 1 sdmMinyak Goreng
  14. SecukupnyaGaram
  15. Bumbu Halus :
  16. 1 ruaskunyit
  17. 2 siungBawang Putih
  18. 4 siungBawang Merah
  19. 1 bhKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersikan daun singkong, remas - remas dan rebus bersamaan dengan labu siam, dan bahan rebusan. Rebus hingga lunak. Angkat tiriskan.

  2. 2

    Panaskan 3 sdm minyak, masukan bumbu yg dihaluskan & serai geprek. Tumis hingga harum,

  3. 3

    Masukan rebusan daun singkong & labu yg sudah ditiriskan. Aduk, masukan irisan cabe merah dan cabe hijau, garam, kaldu jamur, gula & 100ml air. Masak hingga matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Weliya
Weliya @masakmasakmudah
pada

Komentar

Resep Serupa