Dakgangjeong versi tidak pedas
Rasa2nya mirip honey butter gitu tapi yg ini agak beda. Sengaja bikin gak pake gochujang biar kids friendly dan tetep jadi favoritnya anak2 #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3
Dakgangjeong versi tidak pedas
Rasa2nya mirip honey butter gitu tapi yg ini agak beda. Sengaja bikin gak pake gochujang biar kids friendly dan tetep jadi favoritnya anak2 #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, belah menjadi 2 bagian. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar, bilas bersih, masukkan jahe parut, merica dan garam. Aduk rata, diamkan sebentar
- 2
Siapkan tepung dalam wadah, guling2 ayam hingga terbalut tepung
- 3
Goreng hingga agak golden. Angkat. 5 detik kemudian goreng lagi sebentar (double fried) supaya hasilnya lebih krunci
- 4
Selagi menggoreng ayam siapkan sausnya.
- 5
Parut bawang putih lalu tumis, masukkan saus tadi, kasi 1-2 sdm air. Aduk rata. Tes rasa, kalau dirasa terlalu asam bisa tambah gula pasir/madu.
- 6
Masukkan ayam goreng tadi kedalam saus, aduk rata. Sajikan dengan taburan wijen (kalau ada) dan daun bawang
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Titisari Lesanpura bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar