Sambal goreng kentang & “mince beef”

Carissa Charlene
Carissa Charlene @cook_14245426
London, United Kingdom

ini menu dalam rangka kangen makan sambel goreng kentang ati tapi edisi kentang’nya direbus biar less oily 🙈🙈 daaan karea di UK nggak common makan “ati” diganti aja sama mince beef dibulat” daaan lagi (banyak yaaa 🥴) cabe itu mahal dan rare banget jadi hanya pakai 2pcs

Sambal goreng kentang & “mince beef”

9 orang berencana membuat resep ini

ini menu dalam rangka kangen makan sambel goreng kentang ati tapi edisi kentang’nya direbus biar less oily 🙈🙈 daaan karea di UK nggak common makan “ati” diganti aja sama mince beef dibulat” daaan lagi (banyak yaaa 🥴) cabe itu mahal dan rare banget jadi hanya pakai 2pcs

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 pax
  1. 5 pcskentang ukuran sedang (potong dadu atau sesuai selera)
  2. 70 gramdaging sapi cincang (dibentuk bulat” kecil)
  3. 5 pcscabe merah tanjung (saya hanya pakai 2pcs)
  4. 4 pcscabe rawit merah
  5. 5 siungbawang merah (haluskan)
  6. 3 siungbawang putih (haluskan)
  7. 3 pcskemiri sangrai (haluskan)
  8. 1 sdmgaram
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1 sdtgula putih
  11. 3 helaidaun salam
  12. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan pan dan masak daging cincang, bumbui dengan sedikit garam & merica) masak hingga matang lalu sisihkan..Goreng (saya direbus) kentang hingga matang lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta daun salam, beri merica, garam, gula & kaldu jamur lalu.. lalu tambahkan sedikit air dan masukan daging + kentang..masak hingga bumbu menyerap sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Carissa Charlene
Carissa Charlene @cook_14245426
pada
London, United Kingdom
Indonesian lives in the UK.. this is my cooking journey whilst i am far far away from home.. no matter where we are.. home cook is always something you wanna go back to ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa