Sumber : dapureciSalah satu menu yg di pesan kalau prg ke resto ala2 sundaan ,memang enak di cocol sambal barengan nasi#CookpadCommunity_Tangerang

Haii bunda.. Maaf nii baru posting lagi. Hmm libur jum'at tiba-tiba pengen makan ikan gurame, pagi pagi langsung cuss ke pasar.. Hihihij...

Tukang sayur bawain gurame pas banget 3 ekor, akhirnya bikin gurame terbang ala2 resto. apa daya 1 gurame nyungsep gagal terbang😂 gorengnya bebas ya, orang rumahku ada yg doyannya krispi, ada yg doyan ikannya masi lembut biar masi kerasa daging ikannya. kalo aku yg sedang aja, ga garing bgt tp masi berasa jg daging ikannya. oya ga bisa ngasi step2nya, tangan kotor megang ikan sm tepung ga bisa megang kamera😐

Berburu ikan segar di TPI...krn antri ikannya yg mau di bersihin sama bpk tukang ikan, pas giliran saya..bpknya tanya mau di potong model apa katanya. Saya bilang kupu2 maksud saya hanya di belah tengah melebar gitu...eh ternyata bapaknya motongnya spt ini...hehehe. Lucu juga ya...akhirnya jadilah spt ini...gak pake di ikat sblm di goreng ternyata jadi juga...😊 ini terbang apa nyungsep ya...😃

Ikan merupakan menu favorit anakku. Selain dibakar, digoreng juga enak. Apalagi ditambah dengan aneka sambal juga makin nikmat#SeafoodLezat#GAS2025

Udah lama pengen goreng gurame bikinan sendiri. Biasanya makan gurame selalu di resto, krn blm pernah menggoreng ikan, takut sm minyaknya yg menyerang, nah ini hari lah kucoba bikin goreng ikan gurame. Beli ikan gurame 1kg isinya 2 ikan. Yg pertama hancuuuur krn dibolak balik. Jd tesep keberhasilan menggoreng ikan ternyata jgn dibalik sebelum bisa dibalikkin. . Tp kalo dibaliknya setelah gampang, alhamdulillah mulus lancar jaya ges. Dan kunci garingnya jg kasih terigu sedikit saja sebelum digoreng

Ini gegara setiap makan di resto gak pernah lupa pesan gurame goreng tepung. Karna penasaran kalo buat sendiri seperti apa hasilnya, jadi deh bereksperimen di dapur 😂. Dan akhirnya alhamdulillah rasanya gak jauh beda sama masakan ala resto gitu 😊.Ohh iya, berhubung ada yg komen kenapa saya gak pakai garam, itu krna saya sudah memakai tepung sajiku yg memang sudah cukup asin menurut saya 😊Maaf yaa bunsay, saya share resep apa yg saya tau dan yg saya masak jika memang berkenan recook monggo namun jika tidak berkenan mohon berkomentar dengan bijak 🙏

Ikan gurame nya saya buat goreng sendiri Mak... Di potong2 dulu supaya mudah menikmatinya... ketika mau makan baru disiram menggunakan saos asam manisnya... MasyaAllah Makan siang saya hari ini nikmat banget Mak....#cookpadindonesia#masakitusaya#bagikaninspirasimu#cookpadcommunity_lampunh

Sikecil aku tuh suka banget sm olahan ikan,terutama gurame, biasanya selain di buat sop ikan gurame ala2 resto dipinggir pantai yg enak itu, aku tuh suka bgt bikin ikan gurame goreng garing. Resep ini bs dijadikan dasar utk olahan lain seperti ditambah bumbu saus asam manis,bumbu saus tiram,bumbu acarkuning dll sesuai selera aja. Dan yg paling penting sih ini simpel bgt buatnya utk aku yg kadang moody klo masak 🤭😁#BelanjaIdeDiPasarCookpad #sarungtangancookpad

Akhirnya, kesampaian juga goreng ikan pakai tepung.. yeay.. enak pula rasanya..