15. Cumi goreng tepung simple / fried calamari

Rani
Rani @ranyosli
Bandar Lampung Indonesia

tiba-tiba pengen makan #cumi goreng tepung, akhirnya ke pasar buat beli cumi dan bikin sendiri masakan ala #rumahan sekalian jadi #pejuanggoldenapron3 terus nyoba join challenge #cabeku yang berbahan dasar #tepung #PakKetipakTepung hehehehehe

15. Cumi goreng tepung simple / fried calamari

13 orang berencana membuat resep ini

tiba-tiba pengen makan #cumi goreng tepung, akhirnya ke pasar buat beli cumi dan bikin sendiri masakan ala #rumahan sekalian jadi #pejuanggoldenapron3 terus nyoba join challenge #cabeku yang berbahan dasar #tepung #PakKetipakTepung hehehehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 piring saji
  1. 10 ekorcumi ukuran besar
  2. Secukupnyaair jeruk nipis/lemon
  3. Secukupnyatepung bumbu serbaguna

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi dari tulang plastik, gigi dan tinta cumi. Lalu lepaskan pula corak totol hitam dari cumi, hingga cumi terlihat putih polos. (Boleh diganti dengan calamari)

  2. 2

    Cuci cumi hingga bersih kemudian potong-potong cumi kurleb 1 cm dan beri air perasan lemon supaya tidak amis dan tiriskan.

  3. 3

    Lalu letakkan tepung serba guna di wadah terpisah, masukkan cumi satu persatu sambil ditekan dan dibaluri tepung hingga tidak terasa basah lagi dan seluruh bagian cumi tertutupi tepung dan tidak menempel. Ulangi untuk semua cumi.

  4. 4

    Goreng hingga kuning keemasan dengan api sedang - panas. Setelah keemasan, angkat cumi tersebut dan tiriskan. Saji di dalam piring. Cumi goreng tepung siap di nikmati. Selamat menikmati. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rani
Rani @ranyosli
pada
Bandar Lampung Indonesia
suka tiba-tiba kepengen masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa