Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan,susun daun salam dalam wadah
- 2
Kemudian susun ampela dan hati di atas daun salam, memarkan serei,asam jawa campur garam tambahkan air secukupnya,cengkeh, masukkan dlm wadah
- 3
Siapkan kukusan untuk mengukus,Bawang merah,bawang putih,lada,gula merah,minyak, semua bahan di blender,tambahkan secukupnya kecap asin, masukkan bumbu dlm wadah,kemudian kukus
- 4
Kukus sampai matang, ampela dan hati siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
ngak bisa masak, semenjak sekarang coba-coba bikin kreasi cemilan untuk sendiri dan untuk jualan....😀😉
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Ampela & Hati ayam ungkep Ampela & Hati ayam ungkep
Tinggal buat kuah,rebus sawi sama mie nanti sore,jadinya kayak mie ayam (buat hemat kantong biar gak jajan diluar) 😊😊 #5resepterbaruku #tantanganakhirtahun
-
Tumis Hati Ampela Tumis Hati Ampela
Karena saya punya anemia, jadinya sering mengolah Hati Ampela ayam deh supaya darahnya balik normal
-
-
Semur Hati & Ampela Semur Hati & Ampela
Saatnya bikin tantangan #SiapRamadan minggu kedua. Kali ini saya mau buat semur, kebetulan kedua bahannya udh lama nongki di frezzer. Sebenernya anak2 kurang suka hati, ini bahan sdh dr kapan ingin dibuat pas sodara2 pada ngumpul, tp smp sekarang blom terlaksana, daripada numpukin bahan kelamaan, mending diolah aja. Kuy masuk dapur.
-
Tumis Hati Ampela Tumis Hati Ampela
Weekend pengennya santai dan libur masak. Tapi demi menghindari jajan di luar, mari eksekusi hati ampela ayam yang udah dibumbu kuning.
-
Tumis Hati Ampela Tumis Hati Ampela
Kali ini hati ampela lagi, Moms !!! Tapi bikinnya simpel dan rasanya laziss-- gurih, asin, sedikit asem seger. Dimakan pake nasi hangat, siap-siap buat nambah terus... 😁Buat yang suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit yang dimasukkan bersamaan dengan cabe hijaunya.
-
-
Tumis Hati Ampela Tumis Hati Ampela
Dari pagi hari diiringi rintik hujan... Pedas asem yg menggoda siap untuk makan siang
-
Ungkep Hati Ampela Ungkep Hati Ampela
Setelah di ungkep gini, bisa langsung di goreng atau masuk kulkas untuk dijadikan stok aja. Jika akan digunakan tinggal digoreng deh....#CookpadCommunity_Bandung
-
Semur Ampela Hati Semur Ampela Hati
Pertama kali masak ati ampela, berasa mau perang 😂😂 hahaha. Jadi trauma mau masak lagi, padahak paksu suka banget.. 😅.Tapi sekarang, udah tau caranya dong biar gak meletus-meletus. Jadi bisa masakin paksu kapan aja....
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12931780
Komentar