MPASI - #3 Tips Menyimpan Daging Sapi/Ayam Cincang

Fris.Cook
Fris.Cook @fris_cook
Jakarta

Berdasarkan beberapa literatur yang saya baca, untuk daging sapi ataupun ayam cincang, proses pembersihannya tidak perlu dicuci ya moms karena bakterinya akan mati bersamaan dengan proses masak yang dilakukan hingga matang, malah jika dicuci sari makanannya akan terbuang bersama air cucian, sayang kan? Happy cooking 🍳

MPASI - #3 Tips Menyimpan Daging Sapi/Ayam Cincang

Berdasarkan beberapa literatur yang saya baca, untuk daging sapi ataupun ayam cincang, proses pembersihannya tidak perlu dicuci ya moms karena bakterinya akan mati bersamaan dengan proses masak yang dilakukan hingga matang, malah jika dicuci sari makanannya akan terbuang bersama air cucian, sayang kan? Happy cooking 🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi/ayam cincang
  2. Plastikklip
  3. Wadah tertutup

Cara Membuat

  1. 1

    Pilih daging sapi/ayam cincang segar. Untuk bayi, daging sapi cincang sebaiknya dipilih yang tak berlemak. Sedangkan daging ayam, sebaiknya bagian dada karena sedikit serat

  2. 2

    Jangan lupa minta es batu pada plastik berbeda untuk menjaga kesegaran daging

  3. 3

    Daging cincang tidak perlu dicuci. Jadi sesampainya di rumah, langsung di bagi ke beberapa plastik klip dengan takaran 1x masak

  4. 4

    Masukkan plastik zip berisi daging cincang ke dalam wadah tertutup

  5. 5

    Wadah tertutup lalu dimasukkan ke freezer. Dan daging cincang tahan hingga 3-4 bulan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fris.Cook
Fris.Cook @fris_cook
pada
Jakarta
Saat masih single, saya jarang sekali masak. Tapi semenjak menikah dan sekarang punya anak, memasak sudah menjadi kegiatan rutin yang harus dilakukan. Dan semakin hari, semakin enak dan bervariasi masakan yang saya buat. Jadi, ingin rasanya berbagi resep di Cookpad ini 😊. Happy cooking 🍳
Lebih banyak

Komentar (2)

Afria Beny Safitri
Afria Beny Safitri @afriabs
Pakai kantung plastik ukuran berapa mba?

Resep Serupa