Sosis Goreng || Sosis Solo
Setor Menu Sosis Solo Goreng bahan simpel
#CABEKU
#PAKTIPAKTEPUNG
#dapuraprilia
Sosis Goreng || Sosis Solo
Setor Menu Sosis Solo Goreng bahan simpel
#CABEKU
#PAKTIPAKTEPUNG
#dapuraprilia
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung, telur, garam, tepung maizena, dan air aduk rata kalo bisa disaring biar tidak ada gerindil, beri 1 sdm minyak goreng
- 2
Panaskan teflon, gunakan api kecil dadar adonan kulit takaran 1 sdm sendok sayur, dadar sekitar 1-2 menit sampai kulit bagian pinggi mengering dan mengelupas
- 3
Setelah matang angkat susun kulit sisihkan
- 4
Tumis bumbu bawang putih, bawang bombay beri lada sampai harum
- 5
Masukkan ayam yg sudah dirajang halus, tumis aduk2
- 6
Tambahkan 4 sdm air kaldu masak sampai mendidih
- 7
Tambahkan bawang daun dan seledri, beri garam, gula,dan kaldu bubuk aduk rata
- 8
Masak sampai kuah menyusut dan koreksi rasa, setelah matang matikan api, dinginkan
- 9
- 10
Buat lem dari tepung, 2 sdm tepung terigu campurkan 1,5 sdm air lalu aduk rata
- 11
Lembarkan kulit lalu beri isian pada ujung depan kulit, takaran 1 sdm, lipat kulit kedalam lalu gulung, kemudian kulit sisi kanan kiri ke dalam, kemudian gulung lalu beri lem pada ujung kulit
- 12
Lakukan sampai kulit habis terisi ayam
- 13
Panaskan minyak, gunakan api kecil goreng sosis
- 14
Ketika kulit bagian sisi bawah mulai kuning,balik sosis
- 15
Goreng sekitar 3 -5 menitan sampai kekuningan, lalu angkat tiriskan
- 16
Sosis Solo siap disajikan, selamat menikmati
Resep Serupa
-
Sosis Solo Goreng Sosis Solo Goreng
Ini sosis solo yg versi goreng. Dalamnya daging ayam cincang (bisa diganti daging sapi). Rasanya gurih manis khas sosis solo.
-
Sosis Solo Goreng Sosis Solo Goreng
#ibukupelindungsetia #warisanibuMenu favorit keluarga juga nih salah satunya sosis solo goreng, kalo mami bikin ini masih panas aja udah habis, pdahl sisanya lagi digoreng hehe dan ternyata skrg anakku sukaaa bgtttt jg setiap aq bkinin ini pasti hbis banyakkkkk hahah ✌️🤣 makasih mami 😍👍🙏
-
Sosis Solo Goreng Sosis Solo Goreng
Holaa... Resep ke 2 (yang pertama di akun satunya)Kali ini aku mau bikin resep sosis solo gorengSemoga suka🤗
-
Sosis Solo Goreng Sosis Solo Goreng
Sosis solo adalah cemilan yang bergizi dan anak-anak pasti suka, cemilan ini biasanya ada di kotak snack atau saat hajatan pernikahan.Proses pembuatannya sedikit ribet sehingga kalau ingin membuat sosis solo biasanya sekalian banyak agar bisa disimpan di freezer untuk stok, jika ingin dinikmati tinggal goreng atau kukus, langsung hap. Kali ini sy membuat sekitar 30 biji, yang 15 biji langsung digoreng sementara 15 biji yang lainnya disimpan untuk stok.#RamadanCamp_Misi4#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo
-
Sosis Solo Goreng Sosis Solo Goreng
BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah kemarin berkesempatan #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasRisoles via zoom bersama mbak Risa @mamafathan . Dapat tambahan ilmu, terutama cara membuat kulit risoles yang lembut dan lentur yang ternyata bisa dipakai untuk membuat Sosis Solo Goreng. Mantap.Isiannya juga juara, simpel bumbunya, tapi bisa pas banget rasanya. Uenak.Terimakasih cookpad & tim serta mbak Risa.#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Sosis Solo Goreng Sosis Solo Goreng
Assalamu'alaikum. Lama banget nggak nulis resep di cookpad. Alhamdulillah aktivitas di dapur penuh dengan bebikinan aneka kue basah utk snack box. Ini adalah satu menu isian snack box andalan saya. Saya dapet dari resep sosis solo goreng mba @Indry Hapsari. Maaf ya..foto stepnya nggak lengkap karena diburu waktu🤭.Kulitnya tipis dan elastis, isiannya gurih dan enak banget..yuk cobain bikin😉
-
Sosis Solo Goreng Sosis Solo Goreng
Bismillah...Konon katanya sosis solo yang asli itu dikukus, rasanya manis dan adonan kulitnya menggunakan banyak telur dan sedikit tepung. Tapi, sependek yang aku tau, sosis solo itu digoreng, kulitnya lembut tapi tidak seperti adonan telur dadar, dan kadang ada yang manis kadang juga gurih. Mungkin karena sudah beda provinsi, jadinya mengalami beberapa modifikasi dan penyesuaian dengan selera lidah dan kebutuhan ekonomis.Tapi, tetap, sosis solo itu bagiku jajanan yang enak banget.Dan resep yang aku buat ini versi ekonomis dan tidak terlalu manis yaa, jadi bukan yang original.#GenerasiAprontis
-
Sosis Solo Goreng Sosis Solo Goreng
Menyemarakan special posbar dari komunitas cookpad Solo karena dibulan februari adalah bulan terbentuknya secara resmi komunitas cookpad Solo. Tidak terasa sudah 1 tahun komunitas ini terus bertumbuh dan berkembang menjadi wadah untuk pejuang dapur ( baking dan cooking). Semoga komunitas cookpad Solo selalu menjadi inspirasi bagi semua orang .Sumber : Fitri Sasmaya#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Kediri#WongSoloMasak#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook5_Solo#SpecialAnniversaryCookpadCommunitySolo
-
Sosis Solo Goreng Sosis Solo Goreng
Resep asli milik mbak Endah palupi.Cari resep camilan untuk dibawa liburan keluarga. Kebetulan ini makanan favorit jaman kecil. Baru ini coba bikin sendiri. Rasanya alhamdulillah mirip dengan yang dulu biasa di makan.Isian ayamnya bener2 khas sosis solo goreng. Cocok dengan kulitnya yang basah dan mpuk. Beda dengan kulit lumpia yang Krispy.Makannya dengan cengek atau cabe rawit ijo. Kleetes maknyes peedes pedes cabe. Endes deh rasanya.Dan lumayan untuk camilan jam 4 sore sambil minum teh manis panas. Dii coba resepnya ya bu ibu.
-
Sosis Solo Goreng Sosis Solo Goreng
Resep dr mama turun ke aku.. Sampe sekarang masih jadi favoritku..
-
Sosis Solo Goreng Sosis Solo Goreng
Bikin kemarin buat acara selametan,fotonya maksa bgt basah2 diluar lg hujan,ini cemilan favorit keluarga juga ya,pokoknya nggak cukup 1 makannya 😄😄 pengin lagi dan lagi 😁,utk kulitnya kokoh bgt mgkn komposisi telurnya yg banyak,digoreng tanpa celupan telur lagi udah cakep,cuma karna saya banyak stok putih telur,kmrn pas goreng saya celup ke putih telur dulu,ini wajib dicoba ya buibu,enak banget 👌👌
-
Sosis Solo Goreng Sosis Solo Goreng
Snack kesukaan anak2 nih😋, setiap Ramadhan selalu direquest untuk takjil.#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar