Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (berat 800 gr)
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 150 grcabe merah keriting
  4. 8 siungbwng merah
  5. 6 siungbwng putih
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 bhtomat merah
  8. 3kelopak asam kandis
  9. 2 lembardaun kunyit
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. 1 batangsereh geprek
  12. 3 cmlangkoas geprek
  13. secukupnyaGaram dan penyedap
  14. 1 Literair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan,cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Blender cabe,bawang putih,kemiri dan tomat sampai halus.

  3. 3

    Masukan air ke wajan,tambahkan cabe yg sudah di blender,iris"bwng merah,+sereh,daun jeruk,daun kunyit,asam Kandis garam &penyedap masukan ayam dan masak sampai matang dan air nya jadi kental dan sedikit,cek rasa.dan siap untuk dihidang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Efni Spysanck
Efni Spysanck @Dapur_Uniefni
pada
Makassar( Asal Payakumbuh)
Bukan chef profesional, hanya seorang ibu 👩‍🦰rumah tangga yang suka memasak🍲 dan masih terus belajar, berusaha untuk menghidangkan🍛 masakan yang lezat dan sehat untuk keluarga👨‍👩‍👧‍👧 tercinta , i love cooking😘IG: @dapur_efnispysanck74
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa