Pizza Roll

Desi Herliana
Desi Herliana @desiherliana_cpad
Ciamis, Jawa Barat, Indonesia

Tinggal dikota kecil sering bgt makanan yang diinginkan blm tersedia/ tidak ada yang jual.. kadang juga suka beli makanan tapi tak seenak ekspekstasi, daripada beli yg gk pasti mending bikin yang pasti2 aja hehe gak ragu kalau resep dari @tintinrayner.. mudah buatnya terus bahannya mudah didapat 😁
Oh ya aku tulis resep aslinya, aku bikin 3/4 nya dari resep
#PejuangGoldenApron3

Pizza Roll

16 orang berencana membuat resep ini

Tinggal dikota kecil sering bgt makanan yang diinginkan blm tersedia/ tidak ada yang jual.. kadang juga suka beli makanan tapi tak seenak ekspekstasi, daripada beli yg gk pasti mending bikin yang pasti2 aja hehe gak ragu kalau resep dari @tintinrayner.. mudah buatnya terus bahannya mudah didapat 😁
Oh ya aku tulis resep aslinya, aku bikin 3/4 nya dari resep
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan :
  2. 200 grterigu cakra
  3. 45 grterigu segitiga biru
  4. 15 grsusu bubuk
  5. 36 grgula pasir
  6. 6 grragi instan
  7. 180 mlcampuran 20gr whipcream bubuk+1btr telur+susu cair dingin
  8. 30 grbutter
  9. 2 grgaram
  10. Topping
  11. 250 grdaging cincang (aku pke kornet+sosis+smoked beef)
  12. 3 sdmsaus spaghetti
  13. 3 sdmsaus tomat
  14. 3 sdmpasta tomat
  15. secukupnyaGaram, merica, gula, kaldu bubuk,
  16. secukupnyaOregano
  17. sesuai seleraKeju parut
  18. Untuk disemprotkan
  19. Secukupnyasaus tomat & mayonais

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan (kecuali butter & garam, terakhir), lalu mixer/ uleni.

  2. 2

    Tambahkan butter dan garam, uleni lagi hingga adonan kalis elastis

  3. 3

    Bungkus dg plastik wrap/ serbet biarkan 1 jam hingga mengembang.

  4. 4

    Sementara menunggu 1jam, buat toppingnya dg cara menumis kornet & sosis lalu campurkan semua bahan topping kecuali keju, tes rasa masak sampai matang (disini aku pakai pasta tomat homemade : tomat rebus d ulek lalu disaring)

  5. 5

    Gilas adonan yang sudah dibiarkan 1jam, olesi dg saus topping dan taburkan keju parut

  6. 6

    Gulung adonan, kemudian potong2 menjadi 8 bagian (aku 6, krna bahan 3/4 dr resep). Tata diloyang dan biarkan lagi kira2 1 jam sampai mengembang. *punyaku gk rata potongannya hehe

  7. 7

    Setelah mengembang, lalu semprotkan saus tomat & mayonaise, taburan oregano. Lalu panggang di oven yg sudah dipanaskan, kurg lebih 30 menit sesuai oven masing2 kurg lebih 170°c

  8. 8

    Angkat, sajikan. Yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Herliana
Desi Herliana @desiherliana_cpad
pada
Ciamis, Jawa Barat, Indonesia
Juru masak rumahanfollow ig masakanku : @kitchendeus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa