Ikan Bakar "GRACIA"

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
  1. 1 ekorIkan Kuwe(500gr),atau bisa ikan lainnya
  2. Seruaskecil jahe,seruas kecil kunyit
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 buahjeruk sate atau jeruk dabu dabu
  5. secukupnyakecap manis
  6. 5 buahcabe merah
  7. secukupnyaserutan mangga mengkal
  8. ujung jariterasi bakar seukuran
  9. secukupnyagaram,gula
  10. 4 sendokmargarin

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Kunyit,jahe Dan bawang putih haluskan campurkan dalam mangkok atau wadah dengan kecap Dan perasan air jeruk,margarin,bahan ini utk olesan ketika membakar

  2. 2

    Ikan dibersihkan,belah tengah

  3. 3

    Pertama tama Ikan dibakar diatas bara api dengan menggunakan jepitan pemanggang ikan

  4. 4

    Bakar ikan dengan membolakbalikkan Ikan diatas bara,sambil mengoleskan bumbu bakaran diseluruh permukaan Ikan Bakar secara merata Dan berulang ulang,sampai Ikan matang lalu angkat Dan taruh diatas piring datar.

  5. 5

    Siap kan sambel coleknya,5 buah cabe merah Dan 3 buah cabe rawit,terasi,garam,gula,digiling atau diuleg lalu campur dengan serutan mangga mengkal

  6. 6

    Silahkan mencoba...aroma jeruk sate atau dabudabu combined dengan aroma sambel terasi Dan mangga,serta bumbu Bakar yang "Nyuzzz" bikin kamu makan dengan lahap...silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gracenauli wardoyo
gracenauli wardoyo @cook_5359992
pada

Komentar

Resep Serupa