Jenang gempol

Dapur Ibu Mita
Dapur Ibu Mita @cook_IbuMita
Hiroshima,Japan

kangen banget makan ini

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Bahan Gempol
  2. 1 cupkelapa parut
  3. 1,5 cupberas (rendam kurang lebih 6jam/semalaman)
  4. secukupnyaair
  5. Bahan Bubur
  6. 10 sdmtepung beras
  7. 1 cupgula merah sisir
  8. 250 mlsantan
  9. daun pandan
  10. sedikitgaram
  11. sedikitgula pasir
  12. Bahan kuah
  13. 250 mlsantan
  14. daun pandan
  15. garam
  16. gula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci beras yg sudah direndam semalaman tambahkan air dan blender (tidak sampai halus banget)

  2. 2

    Masukkan ke dalam panci dan tambahkan kelapa parut masak sampai meng mengental dan bisa dibentuk

  3. 3

    Kukus dalam panci kukusan yg telah dilapisi aluminium foil (lebih enak lg pake daun pisang, tp disini ga ada wkwk selama kurang lebih 15-20menit

  4. 4

    Sambil menunggu gempol, kita siapkan bahan2 bubur dalam manci kemudian diaduk sampei mengental

  5. 5

    Setelah itu bisa membuat kuah dengan cara mencampur semua bahan diaduk sampai matang, dan sia disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ibu Mita
Dapur Ibu Mita @cook_IbuMita
pada
Hiroshima,Japan

Komentar

Resep Serupa