🇸🇬 Coconut Kaya Cake

Ilusi Eka
Ilusi Eka @cook_24494368
Singapore

Cake lembut dg perpaduan rasa Kaya yg Legit dan Kelapa yg gurih.

🇸🇬 Coconut Kaya Cake

11 orang berencana membuat resep ini

Cake lembut dg perpaduan rasa Kaya yg Legit dan Kelapa yg gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
10 Potong
  1. 225 grButter
  2. 200 grGula pasir
  3. 225 grTepung Self Raising (bisa diganti Tepung biasa dicampur
  4. dg 1sdt Baking Powder) aduk rata
  5. 4 butirtelur
  6. 1 sdtBaking Powder
  7. 100 grKelapa parut, kukus (untuk topping)
  8. Selai Kaya
  9. Pasta pandan untuk pewarna kelapa

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Campur butter & gula, mixer sampai pucat dan kental. Tambahkan Telur satu persatu (gunakan kecepatan Sedang)

  2. 2

    Tambahkan Terigu & Baking powder sedikit demi sedikit sambil diaduk supaya rata (bisa menggunakan mixer atau spatula saja)

  3. 3

    Masukkan ke loyang, alasi dg kertas roti

  4. 4

    Panggang dalam oven yg sudah Di panaskan sebelumnya - suhu 180 derajat, api atas bawah Selama 30mnt.

  5. 5

    Untuk topping, kelapa parut yg sudah dikukus dicampur dg 1 sdt pasta pandan. Aduk sampai warnanya tercampur rata beri sejumput garam.

  6. 6

    Setelah cake matang, potong menjadi 2 bagian. Olesi bagian tengah dan atas dg selai Kaya. Terakhir taburi permukaan nya dg kelapa parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ilusi Eka
Ilusi Eka @cook_24494368
pada
Singapore
IG : Journey_totheworldAmateur Homechef, Avid traveler, Suka ber-experimen dg masakan (Dari tempat2 yg Di kunjungi) lokal dan international
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa