Pudding Ulang Tahun Simple Lembut

Elisa
Elisa @elisa_0701
Yogyakarta

Anak bayi ultah pertama, rencana awal mau bikin mille crepes tp mbayangin kerempongan krn udah masak nasi kuning jd diralat aja bikin #agersusu yang simple tp ttp enaaaak ... Dan lembut

Pudding Ulang Tahun Simple Lembut

20 orang berencana membuat resep ini

Anak bayi ultah pertama, rencana awal mau bikin mille crepes tp mbayangin kerempongan krn udah masak nasi kuning jd diralat aja bikin #agersusu yang simple tp ttp enaaaak ... Dan lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Layer putih & ayam, huruf
  2. 600 mlsusu cair fullcream (greenfield)
  3. 3 sdttepung agar (swallow globe)
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 4 sdmgula pasir
  6. Pewarna kuning dan pink
  7. Layer biru
  8. 700 mlsusu cair fullcream
  9. 3,5 sdttepung agar
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 4,5 sdmgula pasir
  12. Pewarna biru
  13. Layer biru transparan
  14. 300 mlair
  15. 1,2 sdttepung agar
  16. 2 sdmgula pasir
  17. Pewarna biru

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan layer putih kecuali pewarna hingga mendidih, awas meluap masak dg api kecil dan terus diaduk

  2. 2

    Sisihkan sedikit, beri pewarna untuk hiasan ayam dan huruf secukupnya saja, sisanya tuang dalam cetakan setelah mengental sedikit tp belum set agar tidak merembes keluar. Saya menggunakan loyang bongkar pasang yang dialasi plastik wrap, untuk mencegah cairan rembes

  3. 3

    Masak bahan layer biru dg cara yang sama dg layer sblmnya, bagi 2 beri pewarna biru 1 bagian biru terang, satu lagi lebih gelap. Tuang satu persatu setelah lapisan atas agak kokoh baru tuang lapisan selanjutnya, gunakan centong perlahan lahan agar tidak rusak lapisan bawahnya

  4. 4

    Masak layer transparan dg cara yang sama. Tuang di atas layer yang lain, sisakan sedikit sekitar 100ml biarkam set. Kemudian tata hiasan ayam dan huruf. Sisa adonan yg mengeras bisa dihangatkan lagi diatas kompor agar mencair lagi, tuang lagi agar hiasan kokoh dan sedikit terendam bagian bawahnya. Dinginkan, simpan dalam kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elisa
Elisa @elisa_0701
pada
Yogyakarta
Perut kenyang hati senang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa