Sup ikan rumahan

Jovanny Margaretha
Jovanny Margaretha @cook_21253182

Beberapa hari ini cuaca hujan terus dan dingin.. Tetiba pengen makan yang berkuah tapi males ke pasar karena pasti becek... Hehehe.. Ya udah baca-baca resep teman-teman yang ada di cookpad lalu lihat stok isi kulkas.. Keputusannya SOP IKAN RUMAHAN (kali ini saya pakai ikan gabus karena itu yang ada di kulkas) ... Mmmhhh mantapppp jiwa deh rasanya... 😋😋😋😋😋
Happy cooking gaesss....

Sup ikan rumahan

3 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari ini cuaca hujan terus dan dingin.. Tetiba pengen makan yang berkuah tapi males ke pasar karena pasti becek... Hehehe.. Ya udah baca-baca resep teman-teman yang ada di cookpad lalu lihat stok isi kulkas.. Keputusannya SOP IKAN RUMAHAN (kali ini saya pakai ikan gabus karena itu yang ada di kulkas) ... Mmmhhh mantapppp jiwa deh rasanya... 😋😋😋😋😋
Happy cooking gaesss....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Lebih kurang sejaman
Family
  1. 1 ekorikan gabus +/- 800gr (potong sesuai selera)
  2. 7 bjbawang putih
  3. 2 bjbawang peking
  4. 1 cmkunyit
  5. 2 bhtomat merah
  6. 1 cmjahe di geprek
  7. 2 btgserai digeprek
  8. secukupnyaDaun pre sop
  9. Garam, gula, ladaku dan kaldu jamur secukupnya..
  10. secukupnyaPerasan lemon
  11. Sayuran (opsional saja.. Kali ini saya hanya pakai wortel)
  12. 5 bjCabai mercon

Cara Membuat

Lebih kurang sejaman
  1. 1

    Ikan yang sudah dibersihkan dilumuri dengan perasan lemon secukupnya.

  2. 2

    Iris bawang putih, bawang peking, kunyit dan 1bh tomat. Lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Didihkan air lalu masukkan sayuran (wortel). Biarkan sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan bumbu yang sudah ditumis, jahe dan serai. Tambahkan garam, gula, ladaku dan kaldu jamur. Aduk sampai rata.

  5. 5

    Masukkan ikan. Biarkan sampai mendidih dan empuk.

  6. 6

    Setelah kita rasa empuk, masukkan cabai, daun pre sop dan 1bh tomat yg diiris.

  7. 7

    Masak sampai kita rasa cukup sambil koreksi rasa.

  8. 8

    Sop ikan rumahan telah siap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jovanny Margaretha
Jovanny Margaretha @cook_21253182
pada

Komentar

Resep Serupa