Tumis touge ikan asin

Emyzubir
Emyzubir @Emyzubir
Jakarta Timur

Dari semalam.ujan. malas mau ke warung. Kebetulan di kulkas ada touge. Tadinya saya sedia buat bikin asinan. Tapi karena hari ini lauk rendang kayanya tumis touge lebih pas( gak ada yg lain hehehe)
Dulu saya paling gak suka sayur touge. Eh pas saya ada dinas ke Jayapura kami makan di salah satu restoran ikan bakar yang cukup terkenal disana. Salah satu pesanan adalah sayur touge. Saya liat Sayur nya ko beda sama yang biasa saya buat. Gak berair dan ada taburan potongan ikan asin kecil2 . Pas di coba ternyata enak bangat. Setelah itu saya coba buat dirumah suami dan anak2 juga suka.

Tumis touge ikan asin

7 orang berencana membuat resep ini

Dari semalam.ujan. malas mau ke warung. Kebetulan di kulkas ada touge. Tadinya saya sedia buat bikin asinan. Tapi karena hari ini lauk rendang kayanya tumis touge lebih pas( gak ada yg lain hehehe)
Dulu saya paling gak suka sayur touge. Eh pas saya ada dinas ke Jayapura kami makan di salah satu restoran ikan bakar yang cukup terkenal disana. Salah satu pesanan adalah sayur touge. Saya liat Sayur nya ko beda sama yang biasa saya buat. Gak berair dan ada taburan potongan ikan asin kecil2 . Pas di coba ternyata enak bangat. Setelah itu saya coba buat dirumah suami dan anak2 juga suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkoktouge cuci bersih
  2. 2 sdmpotongan ikan gabus goreng
  3. Bumbu
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 3.buat cabe rawit merah iris serong
  6. 2 siungbawang merah iris tipis
  7. 1 siungbawang putih iris tipis
  8. secukupnyaGaram dan.penyedap
  9. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Panaskan.minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan cabe dan daun bawang aduk2 sampai layu

  3. 3

    Kemudian.masukkan touge aduk2 rata. Tambahkan gram dan penyedap aduk2. Jangan sampai mateng bangat ya. Setengah matang aja. Masih garing. Angkat. Hidangkan. Kemudian tambahkan ikan asin diatasnya. Sayur siap di santap bersama yang lain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emyzubir
Emyzubir @Emyzubir
pada
Jakarta Timur
saya seorang ibu dengan 2 anak. usia saya sudah 58 tahun kurang sedikit. saya terbiasa masak buat keluarga. anak2 saya dari kecil sampai sekarang mereka sudah berkeluarga juga masih senang masakan mamanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa