Roti Tawar Putih Lembut Enak
Roti tawar perdana dan Alhamdulillah berhasil. Tekstur rotinya empuk, dan enak.
Saya pakai loyang roti tawar yang ada tutupnya size 22 x 10 x 10 cm.
Untuk hasil maksimal uleni adonan nya hingga kalis elastis yah. Air juga bisa diganti susu cair, hasilnya lebih gurih dan lebih lembut.
Source ; @wawawiati
Roti Tawar Putih Lembut Enak
Roti tawar perdana dan Alhamdulillah berhasil. Tekstur rotinya empuk, dan enak.
Saya pakai loyang roti tawar yang ada tutupnya size 22 x 10 x 10 cm.
Untuk hasil maksimal uleni adonan nya hingga kalis elastis yah. Air juga bisa diganti susu cair, hasilnya lebih gurih dan lebih lembut.
Source ; @wawawiati
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua tepung, gula, garam aduk rata. Tuang minyak aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga rata. Uleni sampai kalis elastis. Hasil rotinya lebih empuk ringan jadinya.
- 2
Diamkan hingga mengembang 3 kali. Saya kira-kira 1 jam. Kempiskan adonan, lalu uleni sebentar pipihkan adonan lalu gulung, masukkan dalam cetakan / loyang roti tawar tertutup yang sudah dioles margarin dan tep. Terigu sebelumnya. Istirahatkan kembali hingga mengembang 2/3 loyang.
- 3
Panggang dengan otang di rak tengah selama 35 - 40 menit api sedang. Keluarkan dari loyang oles permukaannya dengan margarin/ mentega. Jika sudah dingin baru dipotong2 yah.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)