Bikin isi nya daging sapi di masukan setelah itu bawang putih, bumbu gulai dan Sauri saus tiram sedikit, garam, sedikit air

Di cuci daun bawang, lalu Potong daun bawang tipis", campur dengan 4 butir telur, penyedap rasa 1 sendok teh, garam sedikit saja, lalu di aduk" sampai rata, lalu masukan daging sapi yg sudah di masak

Lalu siapkan kulit lumpia dan isi yang sudah di siapkan

Lalu goreng sampai sedikit kecokelatan, dan martabak yang sudah di bentuk di balik", goreng nya pakai api yg sedang biar tidak gosong