Bolu pisang

Dapur Rahman
Dapur Rahman @always_happy_cooking
Jakarta

Sering bikin bolu pisang, tp ga pernah save dsini.. Mumpung inget d save dulu..
Untuk pisang nya saya pakai pisang lampung, krn drmh ada nya itu, akan lbh wangi pakai pisang ambon..

Bolu pisang

Sering bikin bolu pisang, tp ga pernah save dsini.. Mumpung inget d save dulu..
Untuk pisang nya saya pakai pisang lampung, krn drmh ada nya itu, akan lbh wangi pakai pisang ambon..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grpisang lampung(sudah d kupas)
  2. 250 grterigu
  3. 4 butirtelur (besar)
  4. 250 grgula pasir
  5. 1 sdtsp / tbm / ovalet
  6. 1 bungkusblue band ukuran 200 gr
  7. Keju parut secukupnya untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan mentega, sisihkan. Haluskan pisang, sisihkan.

  2. 2

    Mixer gula, telur & sp hingga kental berjejak berjejak dg speed tinggi

  3. 3

    Masukkan pisang, mixer dg speed rendah, terakhir masukkan mentega cair & terigu bergantian, aduk hingga rata.

  4. 4

    Aduk balik dg spatula hingga tercampur rata & tidak ada mentega mengendap d bawah.

  5. 5

    Panaskan oven. Tuang adonan dlm loyang yg sudah d oles mentega & terigu. Tabur dg keju parut.

  6. 6

    Jika oven sudah panas, panggang kurang lebih 30 menit (me d bagian tengah oven), saya setelah 20 menit d cek, jika bagian bawah sudah coklat, pindahkan ke rak atas biar dpt warna coklat nya untuk bagian atasnya.. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Rahman
Dapur Rahman @always_happy_cooking
pada
Jakarta
Saia cuma emak2 anak 2 yg seneng nguprek di dapur..Resep kue yg saia buat ada kalanya boleh dpt dr grup masak di fb walo sebagian hasil kepo in nyoba2 resep..Masak pun hanyalah mengandalkan gula & garam.. Biar lbh sehat 😊😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa