Bahan-bahan

  1. 8kuning telur
  2. 6putih telur
  3. 200 grgula halus
  4. 190 grterigu (saya terigu serba guna)
  5. 25 grsusu bubuk
  6. 300 grwjsman
  7. 1 sdtpasta cokelat

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer wjsman dan gula halus dengan high speed sampai mengembang dan creamy.

  2. 2

    Turunkan speed ke medium, masukkan kuning telur satu per satu.

  3. 3

    Turunkan ke low speed, masukkan terigu dan susu bubuk yang sudah diayak.

  4. 4

    Di wadah terpisah, mixer putih telur sampai kaku seperti busa.

  5. 5

    Campur busa putih telur dgn adonan kuning secara bertahap, aduk balik dgn spatula karet.

  6. 6

    Pisahkan sedikit adonan untuk motif marmer, sekitar 1 mangkok penuh, tambahkan pasta cokelat, aduk rata.

  7. 7

    Oles loyang dengan mentega / margarin / carlo, lalu tabur tepung tipis tipis hingga rata

  8. 8

    Tuang bergantian ke dalam loyang, buat motif dengan sumpit atau garpu.

  9. 9

    Panggang 150-160C selama 45-50menit, sesuaikan oven masing2, setelah matang angkat dinginkan, keluarkan dr loyang dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
IG : erikadamayanti9297❤Bake and Cooking❤ My Kitchen.. 🍳 Ibu dari 2 anak👫..Dari pekerja kantoran di salah satu Bank BUMN.. sekarang jadi pekerja IRTMasih tahap belajar terusBelajarnya Otodidak.. (masih contek contek resep, seneng reecook dan reebaked)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa