Potong brokoli dari batangnya rendam di air yg sudah ditambahkan garam, spy penghuni di dlmnya keluar.

Siapkan panci yg sudah diisi air lalu rebus brokoli kurang lebih 5 menitan, setelah matang angkat lalu tiriskan.

Siapkan teflon yg sudah diisi minyak,tumis bawang putih yg sudah diiris-iris sampai harum, masukkan telur yg sudah dikocok,sambel yg sudah jadi, tepung maizena yg sudah dicairkan dengan air. Aduk rata.

Kemudian masukkan brokoli yg sudah direbus, tambahkan penyedap,garam dan sedikit air. Koreksi rasa. Bila sudah matang, matikan kompor dan siap dihidangkan.