Brokoli telur

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolbrokoli ukuran sedang
  2. 1 bjtelur ayam
  3. 3 siungBawang putih
  4. 1 bjbawang merah
  5. Secukupnyaoyster sauce
  6. Secukupnyakaldu jamur
  7. Garam
  8. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong, bersihkan brokoli rendam air beri garam, kadang ada makhluk dikit mengerikan (ya menurutku sih, bisa bikin gilooo kalo muncul 😅😅)namanya Ulat dkk 😨..ya kadang juga bersih 😊 rendam beberapa saat lalu buang air n cuci lg dengen air bersih.

  2. 2

    Telur dikocok lepas, bawang putih cincang n bawang merah iris tipis. Panaskan wajan beri sedikit minyak(lbh kurang 3-4sdk makan) masukkan bawang putih n bawang merah, tumis bentar uda wangi(jgn sampe gosong ya 😊) masukkan telur n beri sedikit kecap asin lalu masukkan brokoli. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan semangkok air panas,aduk bentar lalu tutup kira2 5 menitan, buka beri sedikit oyster sauce/sos tiram (kira2 1 sendok makan) penyedap jamur, sejumput garam, gula.

  4. 4

    Aduk2 bentar test rasa. Rasa uda pas brokoli uda masak alias gak keras lg (juga jgn masak terlalu lama, brokoli bisa jd kuning) nahh ok dehh.. angkat...

  5. 5

    Siap disajikan.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenny Zhang
Yenny Zhang @yeny3n
pada

Komentar

Resep Serupa