Bakpao simpel

Lysa P. Amali
Lysa P. Amali @lisanamirah
Kudus, Jawa Tengah

Udah beberapa kali bikin bakpao, di akhir pengulenan selalu masih lengket. Baru dapat ilmu, ternyata bisa ditambah tepung sedikit lagi biar ga lengket. Nemu resep simpel dari mb diyanti ini. Alhamdulillah udh 3x berhasil. Simpel bahan dan cara bikinnya. Semua orang rumah suka. Keluar dari dandang langsung habis 😁😁😁

Bakpao simpel

9 orang berencana membuat resep ini

Udah beberapa kali bikin bakpao, di akhir pengulenan selalu masih lengket. Baru dapat ilmu, ternyata bisa ditambah tepung sedikit lagi biar ga lengket. Nemu resep simpel dari mb diyanti ini. Alhamdulillah udh 3x berhasil. Simpel bahan dan cara bikinnya. Semua orang rumah suka. Keluar dari dandang langsung habis 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung segitiga
  2. 1 sdtragi instan
  3. 6 sdmgula (kalo gak suka manis bisa dikurangi)
  4. 1 sdtgaram
  5. 150 mlair biasa
  6. selai coklat/meses/keju/selai apa saja untuk filling
  7. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan ragi dan gula dalam 150ml air. Campur tepung dan garam. Masukkan cairan dalam tepung. Uleni sampai setengah kalis. Masukkan margarin, uleni sampai kalis. Kalo masih terasa lengket bisa ditambah sedikit tepung lagi.

  2. 2

    Timbang dan bagi jadi beberapa bagian sesuai selera (me:bagi jadi 6 biar bakpaonya gede. sekitar @80gr). Bulatkan, lalu pipihkan dan isi dengan selai. Bulatkan lagi dengan cara dicubit2 supaya rapi. Bagian yang kurang rapi taruh dibawah. Alasi dengan cup kertas atau kertas bakpao.

  3. 3

    Tutup lap atau plastik wrap. Diamkan sampai mengembang (sekitar 1 jam).

  4. 4

    Panaskan kukusan, masukkan bakpao. Jangan terlalu berdekatan karena bakpao akan mengembang lagi. Kukus dengan api sedang selama 10 menit. Tutup jangan dibuka dulu. (supaya bakpao tidak keriput) Tunggu 5 menit baru dibuka dan bakpao siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lysa P. Amali
Lysa P. Amali @lisanamirah
pada
Kudus, Jawa Tengah
ibu 4 anak yang telat belajar masak 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa