Mocca nougat rollcake

Alhamdulillah memasuki minggu ke 4 setoran akhir bulan Juni untuk #Cocomtang komunitas Tangerang dan sekaligus ikutan #CABEKU komunitas Jakarta tema olahan kacang ☺️
Ini cake yg lezat dengan aroma mokka yg lembut berpadu dengan renyahnya nougat kacang mede homemade... Bahannya pun ekonomis karena kebetulan stock kacang mede masih sisa 1/2 kg saya ganti kacang mede bukan kacang tanah...
Source: Tintin Rayner
#CABEKU
#DiKACANGinaja
#CocomtangPost_OlahanKacang
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBalikpapan
#PejuangGoldenApron3
Mocca nougat rollcake
Alhamdulillah memasuki minggu ke 4 setoran akhir bulan Juni untuk #Cocomtang komunitas Tangerang dan sekaligus ikutan #CABEKU komunitas Jakarta tema olahan kacang ☺️
Ini cake yg lezat dengan aroma mokka yg lembut berpadu dengan renyahnya nougat kacang mede homemade... Bahannya pun ekonomis karena kebetulan stock kacang mede masih sisa 1/2 kg saya ganti kacang mede bukan kacang tanah...
Source: Tintin Rayner
#CABEKU
#DiKACANGinaja
#CocomtangPost_OlahanKacang
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBalikpapan
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Mixer semua bahan A jadi satu dengan kecepatan tinggi selama 10 menit
- 2
Masukan bahan B perlahan sambil diaduk rata pakai spatula
- 3
Aduk sampai rata dan homogen, tuang dalam loyang kotak 24 cm yg sudah di alasi kertas panggang 20 menit atau sampai matang.
- 4
Beri buttercream untuk filling, gulung, padatkan,olesi lagi butter cream mokka taburi dgn nougat mede hias sesuka hati
- 5
Nougat : panaskan gula di wajan anti lengket hingga larut dan berwarna kecoklatan lalu masukan kacang, aduk rata dan siapkan baking paper yg sudah di beri sedikit minyak, letakan nougat tunggu sampai dingin lalu hancurkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar