Baby Buncis Cah Sapi

Mama AP
Mama AP @MamaAP

Baby Buncis Cah Sapi

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 org
  1. 250 gbaby buncis, buang ujung²nya
  2. 75 gbeef slice, potong² (bisa ditambah sesuai selera)
  3. Bumbu;
  4. 2 siungbawang putih, iris²/parut
  5. Merica bubuk secukupnya (me: skip)
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1/2 sdmkecap manis
  8. 1 sdmmargarine
  9. 1 sdmminyak goreng
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus buncis sebentar (2-3 menit). Angkat. Tiriskan. Lalu langsung rendam buncis ke dalam air es sebentar. Tiriskan. Sisihkan.

  2. 2

    📝 kami suka sensasi kriuk buncis saat digigit. Untuk yang suka buncisnya lebih lembut, rebus buncis lebih lama, sekitar 5 menit. Lalu lanjutkan dengan mendamnya dengan air es.

  3. 3

    Potong² beef slice (me: 2 cm-an). Marinasi dengan saus tiram dan kecap manis, sekitar 15 menit.

  4. 4

    Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan beef slice, aduk hingga daging berubah warna. Tambah air, biarkan mendidih sebentar. Cek rasa.

  5. 5

    Masukan buncis, aduk cepat. Matikan kompor.

  6. 6

    Baby buncis cah sapi siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama AP
Mama AP @MamaAP
pada

Komentar

Resep Serupa