Apem 😍
Kangmas bojo udah lama minta dibuatin apem, emak lagi sibuk wfh & anak-anak lfh. Jadi terlupakan requestnya 😁.
Kemarin pagi pas banget ada tape singkong. Emang jodoh ya 🥰
Nggak pake lama, cuzz minta tolong bocah beli tepung beras rose brand di warung sayur depan komplek ☺️
Apem 😍
Kangmas bojo udah lama minta dibuatin apem, emak lagi sibuk wfh & anak-anak lfh. Jadi terlupakan requestnya 😁.
Kemarin pagi pas banget ada tape singkong. Emang jodoh ya 🥰
Nggak pake lama, cuzz minta tolong bocah beli tepung beras rose brand di warung sayur depan komplek ☺️
Cara Membuat
- 1
Campurkan gula dan tape singkong yang dihaluskan, aduk rata dengan spatula.
- 2
Campurkan tepung terigu, tepung beras dan fermipan. Lalu tuang ke dalam nomor 1 secara bertahap sambil diaduk sedikit demi sedikit.
- 3
Tuang santan hangat dengan sejumput garam ke nomor 2 secara bertahap sedikit demi sedikit, ratakan.
- 4
Tutup adonan selama 1 jam. Pastikan adonan dalam wadah yg besar kira2 masih ada ruang 3/4nya untuk mengembang karena proses fermentasi.
- 5
Setelah satu jam baru kemudian adonan dicetak dengan tidak lupa mengolesi cetakan dengan mentega/margarin setiap kali akan menuangkan adonan untuk dipanggang.
- 6
Pastikan api sangat kecil saat memanggang agar hasil ayu maksimal 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Apem Apem
Apem adalah makanan yang terbuat dari tepung beras dengan mencampurkan, santan, gula dan tape serta sedikit garam kemudian dipanggang atau dikukus. Bentuknya mirip serabi, tetapi lebih tebal. Makanan ini berasal dari Jawa.Makna apem mewakili permintaan maaf bagi diri sendiri maupun keluarga yang telah tiada. Ini juga sebagai wujud permohonan untuk mendapatkan perlindungan dari Tuhan Yang Maha Esa.Apem memiliki rasa manis yang khas dengan tekstur yang lembut dan terkadang sedikit kenyal. Selain itu, ada juga rasa gurih dari santan kelapa yang menjadi bahan utama, serta aroma khas dari proses fermentasi tape singkong yang digunakan. Beberapa varian apem juga menambahkan rasa dan aroma lain seperti vanila atau daun pandan.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#SentuhanBuah#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar