Kocok telur, tambahkan sejumput garam, penyedap dan kaldu ayam bubuk, panaskan minyak goreng telur seperti biasanya

Larutkan 2sdm tepung dengan air dan tambahkan sedikit garam, jangan terlalu cair, siapkan juga tepung keringnya

Potong telur yg sudah matang sesuai selera, kalo saya dipotong menjadi 2, celupkan telur kedalam tepung basah kemudian ketepung kering sambil agak ditekan tekan sedikit, goreng sampai warnanya kuning kecoklatan

Untuk sambal gepreknya, siapkan cabe rawit dan bawang putih, sebelum digoreng saya tusuk dulu cabe nya supaya tidak meletus 😆
Goreng sampai layu setelah itu tambahkan sedikit penyedap dan garam, ulek sampai halus.
Terakhir geprek telur dengan sambalnya, selamat menikmati