Sambel Udang Praktis Sederhana Super Enaaakkk

Resmita Pandansari
Resmita Pandansari @jingganismara
Bontang, Kalimantan Timur

Sebenarnya di kulkas tinggal udang. Waktunya belanja untuk stock kulkas..
Dan Kebetulan udangnya yang ukuran kecil - kecil jadi cocoknya untuk campuran dengan bahan lain. Nah iseng - iseng bunda bikin sambel udang aja 😍 enak kayaknya dan ga terlalu ribet. Dan enak banget beneran. Makan pake nasi anget aja dah cukup ngabisin berpiring - piring nasi 😍🤩
Silahkan dicoba...

#PejuangGoldenApron3
#Semangat🥳
#Mingguke4

Sambel Udang Praktis Sederhana Super Enaaakkk

28 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya di kulkas tinggal udang. Waktunya belanja untuk stock kulkas..
Dan Kebetulan udangnya yang ukuran kecil - kecil jadi cocoknya untuk campuran dengan bahan lain. Nah iseng - iseng bunda bikin sambel udang aja 😍 enak kayaknya dan ga terlalu ribet. Dan enak banget beneran. Makan pake nasi anget aja dah cukup ngabisin berpiring - piring nasi 😍🤩
Silahkan dicoba...

#PejuangGoldenApron3
#Semangat🥳
#Mingguke4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
2-3 porsi
  1. 200 gramudang kecil, buang kulitnya
  2. 1 buahtomat
  3. 3 buahbawang merah
  4. 2buang bawang putih
  5. 15-20lombok merah (tergantung selera)
  6. Garam (secukupnya)
  7. Gula (secukupnya)
  8. Kaldu bubuk (optional)
  9. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Kupas udang dan bersihkan kotorannya. Lalu cuci dan sisihkan..

  2. 2

    Goreng sebentar bahan - bahan seperti lombok, bawang merah, bawang putih, tomat hingga agak layu.. (Tips agar saat menggoreng tidak meletus, potong - potong terlebih dahulu)

  3. 3

    Setelah agak layu haluskan bumbu, saya haluskan menggunakan blander. Setelah dihaluskan kemudian tumis kembali dalam wajan dengan api kecil.

  4. 4

    Tumis hingga harum kemudian masukkan udang yang sudah dikupas lalu aduk - aduk.. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa. Masak hingga matang dan udang berubah warna.. 😍

  5. 5

    Siap disajikan dengan nasi hangat 😍😍😍 super simple bukan.. 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resmita Pandansari
Resmita Pandansari @jingganismara
pada
Bontang, Kalimantan Timur
Dalam sepanjang sejarah, masakan dari tangan ibu adalah obat rindu untuk anak - anaknya kelak sampai mereka dewasa ❤.Ibu dari 2 anak yang selalu ingin memberi yang terbaik untuk keluarga ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa