Sop Kacang Merah

Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
Depok

Duluuuu sekali...waktu baru nikah dan tinggal di Ambon, Papa mertua suka sekali bikin sop kacang merah. Beliau jago masak, jadi kalau Mama mertua sibuk ngajar dan kegiatan disekolah pasti beliau yang masak. Suamiku paling suka makan sop kacang merah ini dengan roti.
Kebetulan pengen ikut rame #CABEKU tema #diKACANGinaja.
Pas ada stock juga dirumah. Ya wis langsung eksekusi.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depol

Sop Kacang Merah

Duluuuu sekali...waktu baru nikah dan tinggal di Ambon, Papa mertua suka sekali bikin sop kacang merah. Beliau jago masak, jadi kalau Mama mertua sibuk ngajar dan kegiatan disekolah pasti beliau yang masak. Suamiku paling suka makan sop kacang merah ini dengan roti.
Kebetulan pengen ikut rame #CABEKU tema #diKACANGinaja.
Pas ada stock juga dirumah. Ya wis langsung eksekusi.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkacang merah
  2. 200 grdaging sapi
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 1/2 buahpala
  6. 1/2 sdtlada halus
  7. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  8. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang merah kering semalam. Lalu rebus hingga empuk sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.

  3. 3

    Masukkan air, kacang merah yang sudah direbus dan daging yang sudah dipotong kecil-kecil. Beri bumbu. Tunggu sampai daging empuk, koreksi rasa. (Boleh ditambah air lagi kalau dirasa kurang. Garam ditambahkan juga)

  4. 4

    Sop kacang merah sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
pada
Depok
Resep sederhana dan mudah.TOP 100 AuthorsCookpad Appreciation Day 2022
Lebih banyak

Komentar (2)

Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
Selamat malam kak Nisma. Saya hanya cuci dan rendam air sebelum tidur. Jadi waktu pagi mau masak tinggal dicuci lagi terus rebus. Jadi ga perlu lama. Dah empuk kak.

Resep Serupa