Bola Bola Ubi Madu Isi Keju

Pawon Ndeso Artikah
Pawon Ndeso Artikah @PawonAnna_11814601
Magelang, Jawa Tengah - Yogjakarta

Pas Hari Minggu .. pengen bebikinan cemilan apaa ya.. . Eeeh ada ubi madu dan ubi lokal hasil panen tetangga 😂.
Alhamdulillah rezeki . nah kemarin lalu sebenarnya sy liat di yuotube vidio bikin bola2 pisang..
Tp krn bahan yg ter sedia ubi yah okelah... hasil mah tetep mantul .. pas buat temen ngeteh.

#CookpadCommunity_Magelang
#PejuangGoldenApron2
#Minggu_44
#MasakItuSaya
#MasakAlaSaya
#DiRumahAja
#Resolusi20200730
#Resepku293

Bola Bola Ubi Madu Isi Keju

Pas Hari Minggu .. pengen bebikinan cemilan apaa ya.. . Eeeh ada ubi madu dan ubi lokal hasil panen tetangga 😂.
Alhamdulillah rezeki . nah kemarin lalu sebenarnya sy liat di yuotube vidio bikin bola2 pisang..
Tp krn bahan yg ter sedia ubi yah okelah... hasil mah tetep mantul .. pas buat temen ngeteh.

#CookpadCommunity_Magelang
#PejuangGoldenApron2
#Minggu_44
#MasakItuSaya
#MasakAlaSaya
#DiRumahAja
#Resolusi20200730
#Resepku293

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 mnt
12 bh
  1. 500 gramUbi Madu rebus
  2. 2-3 sdmGula Pasir
  3. 2-4 sdmSusu Bubuk (me : Dancow) jk suka
  4. Sedikitkeju potong2
  5. 3 sdmTepung Maizena
  6. Bahan pencelup Basah :
  7. 3 sdmTepung Terigu
  8. secukupnyaAir
  9. Garam sejumput aja
  10. Bahan pelapis kering
  11. secukupnyaTepung Panir

Cara Membuat

1 jam 30 mnt
  1. 1

    Siapkan Ubi Rebus (mf sy 2 macam ubi 😂krn manfaatin sisa bahan). Siapkan garam,Gula dan Susu bubuk, tepung maizena dan keju yg telah dipotong acak saja.

  2. 2

    Haluskan ubi / giling hingga halus. Selanjutnya tambahkan tepung maizena, garam,gula,susu.campur rata.

  3. 3

    Setelah tercampur., ambil kurleb 30 gram adonan. Remas2 sebentar bentuk bulatan dan lubangi tengahnya.

  4. 4

    Beri Isian Keju (boleh sesuai selera) bulatkan kembali dan lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Siapkan adonan pencelup : tepung terigu, maizena,garam.. aduk bersama air sedikit demi sedikit. Adonan tidak encer juga tidak terlalu kental.Masukkan bola2 ubi dalam tepung basah,kemudian gulingkan dalam tepung Panir.Lakukan hingga habis.

  6. 6

    Selanjutnya panaskan wajan dgn minyak tdk terlalu banyak cukup tercelup aja.Goreng dgn api sedang sampe kuning gold. (dlm foto agak gelap ya 😂, ga sesuai hasil)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Ndeso Artikah
Pawon Ndeso Artikah @PawonAnna_11814601
pada
Magelang, Jawa Tengah - Yogjakarta
Masakan Rumahan yang bisa jadi istimewa . Karena dimasak dengan Hati 😍😍❤❤ .IG :Artikah72
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa