Puding cake

Sarah
Sarah @cook_23970339
Yogyakarta

Berhubung cake dan semacamnya cepat keras kalo disimpan di kulkas, sekalian aja sambil berkreasi dibuat jadi puding

Puding cake

4 orang berencana membuat resep ini

Berhubung cake dan semacamnya cepat keras kalo disimpan di kulkas, sekalian aja sambil berkreasi dibuat jadi puding

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 1 sachetjelly instan cokelat
  2. 2 sachetagar-agar plain
  3. 250 mlsusu cair
  4. 7-8 gelasair
  5. 150 grgula pasir
  6. cake (bisa diganti bolu, brownies, biskuit regal, oreo, dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan susun cake di dalam loyang sesuai selera (kalau saya dibuat motif papan catur pakai lapis surabaya)

  2. 2

    Larutkan 1 bungkus agar-agar dengan 50gr gula dan 3 gelas air, aduk terus sambil dipanaskan dengan api kecil hingga mendidih, matikan api

  3. 3

    Tuang agar-agar sedikit demi sedikit diatas lapisan cake, pastikan seluruh bagian terendam merata, sisihkan

  4. 4

    Siapkan lapisan puding kedua. larutkan 1/2 bungkus agar dengan 125ml susu cair, 30 gr gula pasir, dan 1 1/2 gelas air, aduk hingga larut, dan panaskan dengan api kecil sampai mendidih, matikan api

  5. 5

    Sebelum menuang lapisan kedua, cek apakah lapisan pertama sudah membentuk kulit di bagian atasnya (sudah agak mengeras), tuangkan puding susu sedikit demi sedikit dimulai dari bagian pinggir. Sisihkan

  6. 6

    Sambil menunggu puding kembali mengeras, siapkan lapisan ketiga. Campurkan 1 sachet jelly coklat, agar-agar, dan sisa susu cair bersama 70gr gula pasir, larutkan dengan 3 gelas air, didihkan sambil diaduk

  7. 7

    Tuangkan sedikit demi sedikit diatas lapisan sebelumnya, pastikan lapisan kedua sudah cukup mengeras sehingga warna tidak tercampur.

  8. 8

    Dinginkan, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah
Sarah @cook_23970339
pada
Yogyakarta
karna masak adalah sebuah survival skill 😆 sedikit dokumentasi hasil otakatik dapur disini biar tetap semangat belajar masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa