Salmon Spaghetti Bolognaise

Lely Puspitasari Bunda Arkanaya
Lely Puspitasari Bunda Arkanaya @lely_puz
Malang

Mumpung ada stok salmon belly (bag perut), jadi pingin menu olahan spaghetty yg di topping saos bolognaise salmon. Olahan pasta memang gak pernah bosen ya...simpel dan enak rasanya. Menu istimewa kalo beli di resto pastinya menguras kantong...ayooo bikin sendiri di rumah.
#cookpadcommunity_malang

Salmon Spaghetti Bolognaise

9 orang berencana membuat resep ini

Mumpung ada stok salmon belly (bag perut), jadi pingin menu olahan spaghetty yg di topping saos bolognaise salmon. Olahan pasta memang gak pernah bosen ya...simpel dan enak rasanya. Menu istimewa kalo beli di resto pastinya menguras kantong...ayooo bikin sendiri di rumah.
#cookpadcommunity_malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 org
  1. Saos bolognaise
  2. 100 gramsalmon belly fillet
  3. 1/2 buahjeruk nipis
  4. 4 buahsosis
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 3 butirbawang putih
  7. 1 bungkussaos spaghetti instan
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 100 mlair
  10. Pasta
  11. 1 bungkusspagetti 225gr
  12. Minyak baceman bawang
  13. Kecap asin
  14. Keju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih salmon, kucuri jeruk nipis diamkan 15 menit. Cuci bersih sisihkan. Tambahkan garam dan merica sedikit untuk marinasi.

  2. 2

    Potong2 bawang bombay, bawang putih cincang, sosis potong bulat.

  3. 3

    Rebus spaghetti dengan tambahan sedikit minyak dan garam sampe aldente. Tiriskan dan sisihkan.

  4. 4

    Goreng setengah matang salmon, sisihkan.

  5. 5

    Buat saos bolognaise, tumis bawang bombay sampe layu. Masukkan bawang putih tumis sampai harum. Masukkan potongan sosis aduk rata. Tambahkan salmon goreng aduk rata.

  6. 6

    Masukka saos bolognaise. Tambahkan air, aduk rata. Saya beri tambahan 1sdt gula pasir (boleh di skip). Aduk rata sampai saos matang dan mengental.

  7. 7

    Siapkan piring atau mangkok. Beri spaghetti, tambahkan 1 sdt minyak baceman bawang, 2 sdt kecap asin kemudian aduk sampai tercampur rata. Beri toping saus bolognaise. Tambahkan keju cheddar parut. Spaghetti siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lely Puspitasari Bunda Arkanaya
pada
Malang
Ibu dari 1 putra dan 1 putri yg hobi masak dan bikin cemilan sendiri buat keluarga.Suka sekali foodphotography dan eksekusi banyak resep baru.Berbagi resep dengan semua orang melalui cookpad dan sebagai dokumentasi resep pribadi saya.terimakasih cookpad atas aplikasi yg sangat membantu untuk semua orang....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa