Cilok

Bunda Hamizan
Bunda Hamizan @bundahamizan
Karanganyar, Jawa Tengah

Assalamualaikum,

Alhamdulillah nemu resep yg pas, resep by dapur watie cookpad. Untuk takaran garam,bisa ditambahkan sedikit. Masih kurang asin dikit, heheh dan betul bgt waktu cilok dingin tetap empuk.
#PejuangGoldenApron3
#Minggu06
#06Juli-12Juli2020

Cilok

13 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum,

Alhamdulillah nemu resep yg pas, resep by dapur watie cookpad. Untuk takaran garam,bisa ditambahkan sedikit. Masih kurang asin dikit, heheh dan betul bgt waktu cilok dingin tetap empuk.
#PejuangGoldenApron3
#Minggu06
#06Juli-12Juli2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus:
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. Bahan cilok:
  5. 250 mlair putih
  6. 250 gramterigu
  7. 125 gramtepung tapioka
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 bungkuskaldu ayam
  10. 1 batangdaun bawang (iris)
  11. 1 batangdaun seledri (iris)
  12. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan merica bubuk. Masukan air putih, bumbu halus, dan kaldu ayam dalam panci. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Jika sudah mendidih, tuang ke dalam terigu. Aduk-aduk hingga menggumpal. Tambahkan telur, daun bawang,daun seledri.

  4. 4

    Aduk-aduk, kemudian tambahkan tapioka secara bertahap. Hingga adonan bisa dibentuk bulat,jika adonan dirasa sudah bagus. Berhenti untuk menambahkan tapioka. Bentuk adonan bulat-bulat.

  5. 5

    Rebus cilok hingga matang (terapung). Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Hamizan
Bunda Hamizan @bundahamizan
pada
Karanganyar, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa