Ayam dan Telur Masak Habang Banjar
Masakan ini biasanya digunakan sebagai lauk pelengkap nasi kuning, lontong bahkan ketupat belamak khas Kalimantan Selatan. Kali ini aku gunakan sebagai lauk atau pelengkap nasi kuning buat sarapan pagi😍😍
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunitybanjarmasin
Ayam dan Telur Masak Habang Banjar
Masakan ini biasanya digunakan sebagai lauk pelengkap nasi kuning, lontong bahkan ketupat belamak khas Kalimantan Selatan. Kali ini aku gunakan sebagai lauk atau pelengkap nasi kuning buat sarapan pagi😍😍
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunitybanjarmasin
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, cabe merah kering buang bijinya
- 2
Rebus hingga lunak, tiriskan. Siapkan bawang merah, bawang putih haluskan bersama cabe merah kering tadi bersama air agar mudah dihaluskan
- 3
Blender hingga halus, kemudian masukkan kedalam wajan tambahkan minyak goreng masak hingga matang dan keluar minyak
- 4
Kemudian bersihkan ayam menggunakan jeruk nipis dan beri sdkt garam,diamkan sebentar kemudian goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan. Telur rebus hingga masak
- 5
Masukkan ayam dan telur kedalam bumbu masak habang tadi beri sedikit air, kayu manis, gula merah dan air larutan asam jawa masak hingga ayam matang dan bumbu mengental lalu beri garam, gula pasir dan kaldu jamur cek rasa. Siap disajikan bersama nasi kuning atau yang lain
Resep Serupa
-
Ayam Telur Masak Habang Khas Banjar Ayam Telur Masak Habang Khas Banjar
Kalau Di Banjarmasin ini sandingan nya sama nasi kuning tapi kalau makan sama nasi putih biasa juga enak ko buat maksi...
-
Ayam & Telur Masak Habang khas Banjar Ayam & Telur Masak Habang khas Banjar
Source : Ratna Marta Sari#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ayam & Telur Masak Habang Ayam & Telur Masak Habang
Tertarik dengan olahan ayam asal Banjarmasin yang dimasak dengan cabe kering ini..karena ada rencana masak nasi kuning, maka lauk ini jadi pilihan menemani nasi kuning..😊#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ayam & Telur Masak Habang Ayam & Telur Masak Habang
Ini salah satu masakan favorit di keluarga kami, teman makan nasi kuning banjar.
-
Ayam & Telur Masak Habang Ayam & Telur Masak Habang
Otentik makanan ini khas Banjarmasin.., suka deh nyobain resep2 nusantara😍.Resep ini dikutip dari postingan resep Mei Basuki, sedikit saya modifikasi, karena selera kami dirumah cenderung agak suka masakan yang sedikit manis.Silahkan di modifikasi suka2 sesuai dengan selera di rumah juga yaa👍Ada yang mau cobain juga?#SatuResepSatuPohon
-
Ayam & Telur masak Habang Ayam & Telur masak Habang
Masakan ini khas dari Kota Banjarmasin KalSel. Resep dari ibu mertua..kalau orang Banjar memakai telur itik. Kalau di Jawa biasanya memakai telur ayam.Rasanya Nyaman Banar kata suamiku.😁👌
-
Ayam & Telor masak Habang Ayam & Telor masak Habang
Ayam dan telur di masak dengan bumbu merah biasa sebagai lauk pelengkap nasi kuning.Meski warnanya merah merona masakan ini rasanya tidak pedas dan cenderung manis.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kaltim#idemasak#kulinernusantara
-
Ayam Masak Habang Khas Banjar Ayam Masak Habang Khas Banjar
Suka banget sama resep ini. Menurut aku ini rasanya otentik.. beberapa kali beli Nasi kuning Rasa bumbu merah nya berbeda2. Mungkin karena banyak Versi dan banyak dimodifikasi. Ciri khas masak Habang Banjar itu warnanya merah pekat.. cantik dehh pokoknya ..meskipun berminyak itulah yang dapat menggugah selera 😍😍Nah ini bisa dikreasikan dengan telur, ayam, daging atau ikan harian/gabus.Source Mei Basuki#Cookpadcommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_kaltim #kulaetamcocok
-
Ayam Masak Habang Khas Banjar Ayam Masak Habang Khas Banjar
15.11.2019Hai hai akhirnya setor lagi deh udah lama vakum oret² di mari. Source by ibu lestari yg mampir di beranda yutub saya 😊Note : resepnya saya modif krn stock yg ada di rumah cabe segar harusnya pakai cabe merah kering. Lebih nikmat disantap dg nasi kuning 🤤
-
Ayam Masak Habang Khas Banjar Ayam Masak Habang Khas Banjar
Masih #Rekreasi_Kalsel, kali ini nyoba variasi masak ayam yang beda. Ehhhmm, memang beda karena ada aroma kayumanisnya gitu.#PekanPosbar#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10410291-ayam-telur-masak-habang-khas-banjar?invite_token=ebJaMfckE38CwdrajSXFu3F8&shared_at=1632980524
-
Ayam Masak Habang ala Banjar Ayam Masak Habang ala Banjar
Bismillah..Makanan kesukaan si Ayah nih, menu ala Banjar. Makannya pake nasi kunyit (nasi kuning). Yuuk cobain.. 😋😋#TeamTress#OneRecipeOneTree
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar